Món ăn ngon từ bắp bò dễ chế biến tại nhà

Thịt bò là loại thịt đỏ khá bổ dưỡng trong các loại thịt, những bộ phận trên thịt bò đều đem lại cho ta giá trị dinh dưỡng khác nhau và được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Và bắp bò là 1 trong những phần thịt thơm ngon, bổ dưỡng mà được nhiều người ưa thích.

Bắp bò là phần thịt nằm ở 4 bắp đùi của con bò, tuỳ vào bắp đùi trước hay sao mà bắp bò sẽ to hay nhỏ khác nhau. Nếu muốn ăn thịt dai hơn thì dùng bắp bò sau nhé. Bắp bò là thịt đỏ vì thế nguồn dinh dưỡng đem lại cho con người là không thể chối cải, nó cung cấp nhiều nhất là protein và sắt cho cơ thể, đặc biệt là người suy nhược hoặc phụ nữ có thai và cho con bú. 

Các nhà hàng, quán ăn tìm kiếm nguyên liệu bắp bò để thực hiện nhiều món ăn tươi ngon hấp dẫn để bổ sung vào thực đơn quán ăn như

Bắp bò luộc

Bắp bò luộc chắc hẳn đã không còn xa lạ trong ẩm thực, nó khá dễ dàng thực hiện và không tốn quá nhiều thời gian

Nguyên liệu để chế biến món bắp bò luộc

• Bắp bò
• Gừng, sả
• Gia vị: mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt,…

Các bước để thực hiện món bắp bò luộc

• Bước 1: Khử mùi và sơ chế bắp bò và những nguyên liệu cần thiết khác

• Bắp bò mua về bạn rửa qua nước lạnh 2-3 lần, rồi chà với gừng đã nướng chín cho không còn mùi hôi. Tiếp đến đem đi ngâm rượu trắng và muối để khử mùi và làm sạch lần cuối. Rồi đem bắp bò rửa sạch, chờ ráo và chế biến.
• Gừng và sả rửa sạch rồi đập dập.

Lưu ý: Bạn nên tìm địa chỉ bán bắp bò uy tín, chất lượng để không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Bắp bò mua về phải đều màu, nguyên bắp có phần thịt và gân xen kẽ không có quá nhiều mỡ và không có mùi hôi khác lạ nhé.

• Bước 2: Ướp bắp bò với mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt cho thấm đều gia vị.
• Bước 3: Luộc bắp bò với gừng, sả cho chín rồi tắt bếp. 
• Bước 4: Lấy bắp bò ra xắt lát mỏng vừa ăn, nếu được trang trí thêm tí rau cho bắt mắt nhé

Nhà hàng bạn nếu đang kinh doanh về bò tơ thì không thể bỏ qua món bắp bò luộc đâu nhé, đảm bảo sẽ thu hút khách hàng

Bắp bò hấp

Nếu món bắp bò luộc bạn sợ mất đi vị ngọt tự nhiên của bắp bò thì thử ngay bắp bò hấp đi nhé, nó sẽ lưu giữ những mùi vị thơm ngon nhất của bắp bò

Nguyên liệu để chế biến món bắp bò hấp

• Bắp bò
• Gừng, sả
• Gia vị: mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt,…

Các bước để thực hiện món bắp bò hấp

• Bước 1: Khử mùi và sơ chế bắp bò và những nguyên liệu cần thiết khác

• Bắp bò mua về bạn rửa qua nước lạnh 2-3 lần, rồi chà với gừng đã nướng chín cho không còn mùi hôi. Tiếp đến đem đi ngâm rượu trắng và muối để khử mùi và làm sạch lần cuối. Rồi đem bắp bò rửa sạch, chờ ráo và chế biến.
• Gừng và sả rửa sạch rồi đập dập.

Lưu ý: Bạn nên tìm địa chỉ bán bắp bò uy tín, chất lượng để không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Bắp bò mua về phải đều màu, nguyên bắp có phần thịt và gân xen kẽ không có quá nhiều mỡ và không có mùi hôi khác lạ nhé.

• Bước 2: Ướp bắp bò với mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt cho thấm đều gia vị.
• Bước 3: Hấp bắp bò với gừng, sả cho chín rồi tắt bếp. 
• Bước 4: Lấy bắp bò ra xắt lát mỏng vừa ăn, nếu được trang trí thêm tí rau cho bắt mắt nhé

Khá đơn giản để thực hiện món bắp bò hấp đúng không nào, nên thử món ăn này cho gia đình hay hàng quán của bạn nhé. 

Bắp bò nướng

Cũng như những bộ phận khác của thịt bò thì bắp bò nướng bảo đảm sẽ khiến bạn xao xuyến không thôi đấy nhé. 

Nguyên liệu để chế biến món bắp bò nướng

• Bắp bò
• Đậu bắp
• Gia vị: mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt,…

Các bước để thực hiện món bắp bò nướng

• Bước 1: Khử mùi và sơ chế bắp bò và những nguyên liệu cần thiết khác

• Bắp bò mua về bạn rửa qua nước lạnh 2-3 lần, rồi chà với gừng đã nướng chín cho không còn mùi hôi. Tiếp đến đem đi ngâm rượu trắng và muối để khử mùi và làm sạch lần cuối. Rồi đem bắp bò rửa sạch, chờ ráo và chế biến.
• Đậu bắp rửa sạch

Lưu ý: Bạn nên tìm địa chỉ bán bắp bò uy tín, chất lượng để không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Bắp bò mua về phải đều màu, nguyên bắp có phần thịt và gân xen kẽ không có quá nhiều mỡ và không có mùi hôi khác lạ nhé.

• Bước 2: Ướp bắp bò với mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt cho thấm đều gia vị.
• Bước 3: Nướng bắp bò với đậu bắp trên bếp than cho chín vàng thơm
• Bước 4: Lấy bắp bò xuống bếp than rồi xắt lát mỏng vừa ăn, nếu được trang trí thêm tí rau cho bắt mắt nhé

Mùi thơm của món bắp bò nướng sẽ khiến thực khách của bạn phải xuýt xoa đấy nhé, nhà hàng muốn đông khách thì lưu ngay món bắp bò nướng vào nhé. 

Bắp bò xào dứa

Bạn đã quen với các món ăn bắp bò luộc, hấp, nướng hay nấu lẩu nhưng đừng quên rằng bắp bò xào cũng khá thơm ngon đậm vị đấy nhé, điển hình như bắp bò xào dứa

Nguyên liệu để chế biến món bắp bò xào dứa

• Bắp bò
• Dứa
• Gia vị: mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt,…

Các bước để thực hiện món bắp bò nướng

• Bước 1: Khử mùi và sơ chế bắp bò và những nguyên liệu cần thiết khác

• Bắp bò mua về bạn rửa qua nước lạnh 2-3 lần, rồi chà với gừng đã nướng chín cho không còn mùi hôi. Tiếp đến đem đi ngâm rượu trắng và muối để khử mùi và làm sạch lần cuối. Rồi đem bắp bò rửa sạch, chờ ráo và chế biến.
• Dứa rửa sạch cắt khúc. 

Lưu ý: Bạn nên tìm địa chỉ bán bắp bò uy tín, chất lượng để không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Bắp bò mua về phải đều màu, nguyên bắp có phần thịt và gân xen kẽ không có quá nhiều mỡ và không có mùi hôi khác lạ nhé.

• Bước 2: Ướp bắp bò với mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt cho thấm đều gia vị.
• Bước 3: Xào bắp bò với dứa trên bếp than cho chín. Chú ý xào vừa chín tới để bò không bị dai, nhớ nêm theo vị của bạn. 
• Bước 4: Lấy bắp bò vừa xào ra dĩa trang trí thêm tí hành ngò cho bắt mắt nhé. 

Nếu bạn chưa biết thêm món nào để ăn cùng cơm trắng thì hãy thử ngay món này nhé, ăn cùng cơm hay ăn không đều được. Nhà hàng, quán ăn nhớ lưu vào thực đơn món bắp bò xào dứa nhé. 

Mua bắp bò ở đâu tươi ngon giá rẻ

Bắp bò rất dễ tìm mua được ở chợ, siêu thị hay cửa hàng thực phẩm sạch. Tuy nhiên để mua bắp bò ngon, chuẩn thì không phải dễ vì có rất nhiều nơi bán hàng không có chất lượng.

Nếu bạn muốn mua bắp bò ngon thì hãy liên hệ ngay với thitngonnhapkhau.com nhé, tại đây chuyên cung cấp bắp bò sỉ và lẻ cho các nhà hàng, quán ăn rất nhiều. Về chất lượng bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì sản phẩm có nguồn gốc và đã qua kiểm định. Về giá, hiện tại thitngonnhapkhau.com cung cấp bắp bò giá tốt nhất thị trường nhé. 

Đã có nơi đặt mua bắp bò sỉ lẻ chất lượng, bạn còn chần chờ gì mà chưa liên hệ các hình thức sau để đặt mua hàng nhỉ:

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website: Thitngonnhapkhau.com
• Hotline: 0979.963.659