Thăn ngoại nhập khẩu

Thăn ngoại bò Mỹ có tên tiếng Anh là Striploin, là phần thịt thăn có chút viền mỡ bên ngoài, rất thích hợp cho món Steak, nướng, phù hợp với những ai ưa thích mùi vị thơm ngậy đặc trưng của thịt bò Mỹ.

Đối với nhiều người thịt bò đông lạnh sẽ không còn giữ được hương vị mà dinh dưỡng. Tuy nhiên điều này là hoàn toàn ngược lại, loại thịt bò nhập khẩu này không chỉ thơm ngon mà dinh dưỡng còn có phần hơn so với các giống bò nội. Hãy để thăn ngoại bò Úc làm thay đổi bữa ăn gia đình bạn.

Cách làm món Steak bò Úc đơn giản:

Rã đông thịt bò Úc TPHCM bằng ngăn mát tủ lạnh hoặc nhiệt độ thường, thấm khô nước ở bề mặt thịt.

Rắc chút muối, tiêu lên thịt và xoa đều.

Đun nóng chảo dầu (ít dầu) và cho miếng thịt vào. Lật đều 2 mặt miếng thịt mỗi phút 1 lần (khoảng 2-4p) tùy khẩu vị.

Thêm tỏi đập dập, lá gia vị và bơ vào cùng. Rưới dầu và bơ lên bề mặt miếng thịt. Sau đó cho thịt ra đĩa nghỉ 5 phút.

Chế biến sốt Steak tươi: Làm nóng sốt tươi sau đó rưới lên bề mặt thịt thăn ngoại bò Úc và thưởng thức nóng cùng salad, khoai tây, bánh mỳ hoặc rượu vang.