Thịt bò luôn được biết đến như một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là thịt bò nhập khẩu từ Úc – một loại thực phẩm đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam. Từ những nhà hàng sang trọng cho đến các quán ăn bình dân, đùi gọ bò Úc được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, độ tươi mới và cách chế biến đa dạng.
Mua đùi gọ bò Úc giá sỉ ở đâu?
Để có được những miếng thịt đùi gọ bò Úc chất lượng, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh, khách hàng có thể tìm đến thitngonnhapkhau.com – địa chỉ uy tín chuyên cung cấp thịt bò nhập khẩu chất lượng cao tại TP.HCM. Với sản phẩm được bảo quản cẩn thận và cung cấp đúng tiêu chuẩn, thitngonnhapkhau.com cam kết mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.
Đùi gọ bò Úc, còn gọi là “Knuckle”, là phần thịt nạc nằm ở phía trên bắp chân sau của con bò. Phần thịt này nổi tiếng vì có độ nạc cao, ít gân và mỡ, nên rất thích hợp cho các món nướng, chiên hoặc hầm. Đặc biệt, thịt bò nhập khẩu từ Úc thường được cấp đông theo công nghệ tiên tiến giúp giữ nguyên độ tươi ngon và dưỡng chất.
Nhờ vào hương vị thơm ngon và mềm mịn, đùi gọ bò Úc có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú, từ các món ăn phương Tây như bò bít tết đến những món ăn truyền thống như bò hầm, bò nhúng giấm. Với sự đa dạng trong cách chế biến, đùi gọ bò Úc có thể phù hợp cho mọi bữa ăn từ đơn giản đến phức tạp.
Món bò bít tết từ đùi gọ bò Úc
Một trong những món ăn nổi tiếng và được ưa chuộng nhất từ đùi gọ bò Úc chính là bò bít tết. Đây là món ăn phương Tây có nguồn gốc từ Mỹ, đặc trưng bởi miếng thịt bò dày, mềm, với lớp vỏ ngoài xém cạnh và phần thịt bên trong vẫn giữ được màu hồng tự nhiên. Khi ăn, bò bít tết thường được kết hợp với nước sốt tỏi hoặc nấm, ăn kèm khoai tây chiên và salad, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và hương vị.
Nguyên liệu:
– 150g đùi gọ bò Úc tươi
– Muối, tiêu, dầu ô liu, dầu hào
– Khoai tây, xà lách, cà rốt, giấm
Cách chế biến:
– Ướp thịt bò với muối, tiêu, dầu hào và dầu ô liu trong 5 phút.
– Nướng bò trên vỉ hoặc chảo đến độ chín tùy ý.
– Phục vụ cùng với khoai tây chiên và salad.
Món bò hầm đậu Hà Lan
Thịt bò hầm đậu Hà Lan là một món ăn truyền thống, với hương vị đậm đà và sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò mềm mịn cùng đậu Hà Lan ngọt bùi. Món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
– 300g đùi gọ bò Úc
– 100g đậu Hà Lan, 1 củ cà rốt
– Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn, bột ngô, tỏi
Cách chế biến:
– Thái thịt bò thành miếng vuông, ướp với gia vị và để thấm trong 1 giờ.
– Xào thịt bò cho săn rồi hầm cùng nước cho đến khi chín mềm.
– Thêm đậu Hà Lan và cà rốt vào hầm đến khi chín.
Món bò nhúng giấm
Bò nhúng giấm là món ăn nổi tiếng với hương vị chua thanh nhẹ, kết hợp với nước chấm mắm nêm đậm đà, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Món ăn này đặc biệt thích hợp cho các buổi tiệc gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè.
Nguyên liệu:
– 1kg đùi gọ bò Úc
– 1 lít giấm gạo
– Mắm nêm, chuối xanh, khế, rau thơm, bánh tráng
Cách chế biến:
– Thái mỏng thịt bò và ướp với tỏi, sả, tiêu.
Đun sôi giấm với hành tây và gia vị.
– Nhúng thịt bò vào giấm sôi, sau đó cuốn với rau sống và bánh tráng, ăn kèm mắm nêm.
Hướng dẫn bảo quản đùi gọ bò Úc
Để đảm bảo đùi gọ bò Úc giữ được độ tươi ngon và chất lượng tốt nhất, bạn cần lưu ý cách bảo quản hợp lý. Sau khi mua về, nếu chưa sử dụng ngay, nên bảo quản thịt ở ngăn đông hoặc ngăn đá tủ lạnh. Khi cần sử dụng, hãy xả đông tự nhiên khoảng 5 tiếng trước khi chế biến. Điều này sẽ giúp thịt mềm và giữ nguyên được hương vị.
Đùi gọ bò Úc không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Với khả năng chế biến đa dạng từ những món ăn phức tạp đến những món đơn giản như bò bít tết, bò hầm hay bò nhúng giấm, đùi gọ bò Úc sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Để mua được đùi gọ bò Úc giá sỉ, hãy liên hệ ngay với thitngonnhapkhau.com để nhận được sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.