Trong nội tạng bò có nhiều bộ phận ngon, dinh dưỡng được đa số người tiêu dùng ưa thích. Một trong những bộ phận đó phải kể đến tổ ong bò. Tổ ong bò có hương vị mới lạ, ngon miệng, hấp dẫn người tiêu dùng. Đặc biệt tổ ong bò có thể dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu rau củ quả để bữa cơm hằng ngày trở nên phong phú. Để tìm hiểu kĩ hơn về nguyên liệu tổ ong bò, hãy cùng Thitngonnhapkhau.com xem hết bài viết dưới đây nhé.
Tổ ong bò là gì?
Tổ ong bò thuộc bộ phận dạ dày của nội tạng bò. Dạ dày của bò gồm có 4 túi dạ, tổ ong bò thuộc túi dạ thứ 2 của dạ dày bò.
Trong dạ dày, tổ ong có nhiệm vụ tiếp nhận thức ăn từ dạ cỏ, xử lý và phân loại thức ăn. Những chất không thể tiêu hoá được hoặc rơm rạ chưa xử lí tốt sẽ được tổ ong trả lại cho dạ cỏ. Những thức ăn có thể hấp thụ, dạ tổ ong thực hiện chức năng xử lí và đưa xuống cho dạ lá sách.
Để thực hiện tốt nhiệm vụ phân loại thức ăn của mình nên dạ tổ ong có hình dạng là những lổ lớn nhỏ khác nhau gần giống như tổ ong. Những lỗ lớn nhỏ này sẽ giúp tổ ong bò tăng diện tích tiếp xúc với thức ăn đưa xuống, đồng thời giữ lại những vật thể lạ.
Tổ ong bò có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Khi ăn tổ ong bò bạn sẽ cảm giác dai, giòn sần sật và không bị ngán.
Giá trị dinh dưỡng của tổ ong bò
Tổ ong bò là nguyên liệu lành tính, không gây độc cho cơ thể, tuy nhiên nên cung cấp một lượng vừa đủ là thích hợp nhất.
Trong dinh dưỡng, tổ ong bò khi kết hợp với các nguồn nguyên liệu khác nhau sẽ tạo nên các chất dinh dưỡng giúp trị các bệnh như:
– Tổ ong bò khi kết hợp với nấm, khoai tây, carrot sẽ có tác dụng đối với ích khí, bổ huyết.
– Khi tổ ong bò kếp hợp với dưa leo, hành tây giúp làm giảm các triệu chứng khó tiêu, ngăn ngừa thiếu máu.
– Kết hợp tổ ong bò với nước dừa, gừng, nghệ giúp ăn ngon.
– Tổ ong bò hầm cùng đương quy giúp trị các triệu chứng đau đầu chóng mặt.
– Nhìn chung tổ ong bò khi kết hợp với nguyên liệu nào cũng là món ăn ngon bổ dưỡng cho con người, đa phần nó cung cấp protein, các vitamin B2, B6, B12, và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
– Đừng quên nguyên liệu tổ ong bò cho bữa cơm gia đình nhé.
Giá tổ ong bò trên thị trường hiện nay
– Vì là nguồn nguyên liệu yêu thích, nên tổ ong bò được bán nhiều trên thị trường với giá dao động từ 100.000 – 130.000 đ/kg.
– Tuy nhiên, giá tổ ong bò cũng có thể thay đổi liên tục do tình hình kinh tế hoặc các yếu tố khác.
– Để có được giá chính xác nhất bạn nên liên hệ Thitngonnhapkhau.com.
Mua tổ ong bò ở đâu uy tín nhất
Nếu bạn muốn tìm mua tổ ong bò uy tín, chất lượng thì hãy đến với Thitngonnhapkhau.com.
Tại Thitngonnhapkhau.com, chuyên cung cấp tổ ong bò an toàn, chất lượng.
Giá cả tại Thitngonnhapkhau.com đều được kê khai rõ ràng trên hệ thống website bán hàng. Hơn hết giá của chúng tôi luôn thấp hơn thị trường bên ngoài. Khách hàng có thể hiên tâm đặt hàng tại Thitngonnhapkhau.com.
Mua tổ ong bò tại Thitngonnhapkhau.com có cam kết gì
Khi đặt hàng tổ ong bò tại Thitngonnhapkhau.com bạn có thể yên tâm, vì:
– Tổ ong bò có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
– Tổ ong bò đảm bảo an toàn, chất lượng.
– Các nguồn hàng tổ ong bò đều được kiểm nghiệm bởi cục thực phẩm.
– Cung cấp đủ số lượng tổ ong bò cho khách sỉ, lẻ.
– Không sử dụng các loại hoá chất, bảo quản cho tổ ong bò.
– Giá cả luôn tốt nhất thị trường cho khách hàng.
– Bạn có thể đặt mua tổ ong bò tại Thitngonnhapkhau.com qua các phương thức sau:
+ Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
+ Website: Thitngonnhapkhau.com
+ Hotline: 0979.963.659
Cách lựa chọn tổ ong bò ngon, sạch
Đối với các chị em nội trợ hay các nhà hàng, quán ăn đều nghĩ rất nhiều cách để món ăn được chế biến ngon hơn, đậm vị hơn. Nhưng thật ra bí quyết nằm ở chỗ lựa chọn nguyên liệu. Nếu bạn chọn tổ ong bò tươi, sạch thì món ăn bạn làm ra sẽ ngon và tươi hơn nhiều.
Để chọn được tổ ong ngon, tươi bạn nên lưu ý những điều sau đây:
– Khi cầm tổ ong bạn có cảm giác căng, chắc tay.
– Tổ ong bò thường sẽ có màu trắng hoặc hơi ngà.
– Tổ ong không được bầm dập hay trở nên thâm tím.
– Không có mùi hôi khó ngửi.
Cách để sơ chế tổ ong bò thật sạch và không còn mùi hôi.
Sau khi chọn được nguyên liệu tươi ngon thì khâu quan trọng tiếp theo bạn phải lưu ý đó là sơ chế tổ ong bò. Phải làm sạch và khử mùi hôi để món ăn không bị ảnh hưởng bởi mùi của tổ ong bò qua các bước sau:
– Rửa sạch tổ ong bò qua nước lạnh nhiều lần.
– Bóp tổ ong bò với muối, thực hiện 2-3 lần rồi rửa sạch với nước.
– Cuối cùng bạn bóp tổ ong bò với rượu trắng và gừng băm nhỏ một lần nữa để khử toàn bộ mùi hôi của tổ ong bò.
– Tuy nhiên trước khi thực hiện chế biến món ăn, bạn nên luộc tổ ong trong 20 phút với giấm hoặc nước cốt chanh, cho thêm một ít muối, gừng. Sau đó vớt ra nhúng nước lạnh để tổ ong được giòn và ngon hơn.
Món ngon được chế biến từ tổ ong bò
Tổ ong bò có thể nấu được rất nhiều món ngon, đậm vị. Bên cạnh đó tổ ong bò còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể người tiêu dùng.
Hôm nay Thitngonnhapkhau.com hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn từ tổ ong bò tại nhà nhé.
Tổ ong bò xào hành cho cảm giòn, thơm, dai kích thích mọi vị giác
Nguyên liệu cho món ăn:
– Tổ ong bò
– Hành, gừng, ớt
– Giấm và gia vị nấu ăn.
+ Bước 1: Tổ ong bò làm sạch theo các bước đã hướng dẫn
+ Bước 2: Tổ ong bò cắt nhỏ vừa ăn. Hành sắc đoạn nhỏ.
+ Bước 3: Bắt nóng chảo, xào tổ ong bò trước với gừng sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho tiếp hành vào đảo đều rồi tắt bếp.
+ Bước 4: Trang trí thêm ít hành, ớt cho màu sắc.
Vậy là bạn đã có ngay món tổ ong bò xào hành vô cùng nhanh gọn và dễ thực hiện tại nhà. Hãy thử và cho Thitngonnhapkhau.com biết kết quả nhé.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tổ ong”
Sản phẩm tương tự
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.