Trái khế bò có thể nói là một trong những món ăn được mọi người yêu thích. Trái khế bò đem là nguồn dinh dưỡng cho cơ thể người. Được các chị em nội trợ chọn mua nhiều để thực hiện các món ăn ngon cho gia đình. Trái khế bò thuộc bộ phận nào và tìm mua ở đâu chất lượng thì các bạn hãy tham khảo bài viết sau đây nhé.
Trái khế bò là gì?
– Trái khế bò là bộ phận thuộc nội tặng bò, nó nằm ở vị trí dạ dày của con bò.
– Trong dạ dày bò có 4 túi dạ, trái khế bò thuộc túi dạ thứ 4 của dạ dày. Trái khế có nhiều nếp gấp ở bên trong nó đảm nhiệm vai trò tiêu hoá thức ăn của bò.
– Trái khế khi ăn rất ngon miệng, dai giòn sần sật thu hút thực khách.
Giá trị dinh dưỡng của trái khế bò
– Trái khế bò là nguyên liệu thức ăn lành tính, không gây độc cho cơ người tiêu dùng, tuy nhiên cho dù là lành tính cũng nên cung cấp một lượng vừa đủ là tốt nhất.
– Trong chế biến món ăn, trái khế bò khi kết hợp với các nguồn nguyên liệu khác nhau sẽ đem lại các chất dinh dưỡng khác nhau hoặc có thể trị các bệnh như:
– Trái khế bò khi kết hợp với khoai tây, nấm, carrot sẽ có tác dụng đối với bổ huyết, ích khí.
– Khi trái khế bò kếp hợp với hành tây, dưa leo giúp làm giảm ngăn ngừa thiếu máu và giảm các triệu chứng ợ hơi, khó tiêu.
– Kết hợp trái khế bò với nước dừa, nghệ, gừng, giúp cải thiện chất lượng bữa ăn.
– Trái khế bò hầm cùng các vị thuốc bắc có thể giúp trị các triệu chứng đau đầu chóng mặt.
– Trái khế bò nguồn thức ăn ngon bổ dưỡng cho con người, đa phần nó cung cấp khoáng chất, các vitamin B12, B6, B2, và các protein cần thiết cho các bộ phận của cơ thể con người.
– Hãy làm đa dạng các món ăn của gia đình bằng nguyên liệu trái khế bò nhé.
Giá trái khế bò trên thị trường hiện nay
– Vì là bộ phận nội tạng được yêu thích, nên trái khế bò được bán nhiều trên thị trường với giá dao động từ 60.000 – 80.000 đ/kg.
– Tuy nhiên, giá trái khế bò không cố định ở mức giá trên mà còn dao động theo các giai đoạn khác nhau của nền kinh tế.
– Để có được giá trái khế bò nhanh và chính xác nhất bạn nên liên hệ Thitngonnhapkhau.com.
Mua trái khế bò ở đâu uy tín nhất tại TP.HCM
Nếu bạn muốn tìm mua trái khế bò uy tín, chất lượng thì hãy đến với Thitngonnhapkhau.com.
– Tại Thitngonnhapkhau.com, chuyên cung cấp trái khế bò an toàn, chất lượng.
– Giá cả trái khế bò tại Thitngonnhapkhau.com đều được công khai rõ ràng trên website bán hàng. Giá cả luôn cạnh tranh với các bạn hàng. Khách hàng có thể hiên tâm đặt hàng tại Thitngonnhapkhau.com.
Mua trái khế bò tại Thitngonnhapkhau.com có cam kết gì
– Khi đặt hàng trái khế bò tại Thitngonnhapkhau.com khách hàng có thể yên tâm, bởi:
– Trái khế bò có nguồn gốc, xuất xứ uy tín rõ ràng.
– Trái khế bò đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng.
– Các nguồn hàng trái khế bò đều được cục thực phẩm kiểm định qua.
– Cung cấp đủ số lượng trái khế bò cho tất cả khách sỉ, lẻ.
– Không dùng tất cả các loại hoá chất, bảo quản nào cho trái khế bò.
– Giá cả và chương trình ưu đãi luôn tốt nhất thị trường cho khách hàng.
– Bạn có thể đặt mua trái khế bò tại Thitngonnhapkhau.com qua các hình thức sau:
+ Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
+ Website: thitngonnhapkhau.com
+ Hotline: 0979.963.659
Cách lựa chọn trái khế bò ngon, sạch
Để một món luôn tươi mới khi thưởng thức luôn có hương thơm, ngon, đậm vị luôn là niềm trăn trở của các đầu bếp. Tuy nhiên, luôn có một điều luôn ý quan trọng rằng, trước khi muốn nấu được món ăn ngon thì phải biết cách lựa chọn nguyên liệu. Nếu bạn chọn trái khế bò tươi ngon, sạch thì món ăn bạn đã thành công được 50% rồi đấy.
Để chọn được trái khế tươi ngon bạn nên lưu ý các điều sau đây:
– Khi nắm trái khế bò trên tay cho cảm giác căng bóng, chắc tay.
– Trái khế bò thường sẽ có màu hồng không bị đen hay xanh, vàng.
– Trái khế bò không có những vết bầm dập hay thâm tím, đốm trắng li ti.
– Ngoài mùi hôi của bò thì không còn mùi hôi nào khác.
Cách để sơ chế trái khế bò sạch sẽ và không bám mùi hôi.
Nếu nói khâu chọn nguyên liệu trái khế bò tươi ngon là quan trọng nhất thì bước làm sạch trái khế bò cũng không thể nào bỏ qua. Để món ăn không bị ám mùi, hương vị lạ thì cần phải làm sạch và khử mùi trái khế bò qua các bước sau đây:
– Rửa sạch trái khế bò bằng nước lạnh nhiều lần để loại bỏ các tạp chất mắt thường có thể thấy.
– Tiếp đến lộn mặt trong trái khế bò, rửa sạch bằng nước lạnh nhiều lần.
– Dùng muối chà xát lên cả mặt trong và mặt ngoài của trái khế từ 2 đến 4 lần rồi rửa sạch với nước lạnh.
– Tiếp đến dùng hỗn hợp rượu trắng và gừng để ngâm và bóp trái khế bò để khử hoàn toàn mùi hôi tanh của trái khế.
– Bước cuối cùng trước khi chế biến món ăn bạn nên luộc trái khế bò với giấm hoặc nước chanh và muối trong 20 phút để làm sạch và khử toàn bộ mùi. Vớt trái khế bò ra, rửa và ngâm nước lạnh, để ráo nước rồi thực hiện chế biến thành các món ăn.
Món ngon được chế biến từ trái khế bò
– Bạn có thể thay thế thực đơn mỗi ngày bằng các món ăn từ trái khế bò để thay đổi vị giác của gia đình mình nhé.
– Hãy thử chế biến món trái khế bò xào khế đi nè, rất dễ thực hiện tại nhà lại cực kì đưa cơm đấy nhé. Nguyên liệu cần có cho món trái khế bò xào khế:
+ Trái khế bò
+ Khế, thơm, cà chua,…
+ Rượu trắng, gia vị nấu ăn.
– Bước 1: Rửa sạch và cắt, thái lát các nguyên vật liệu. Trái khế bò làm sạch theo các bước Thitngonnhapkhau.com đã hướng dẫn nhé.
– Bước 2: Ướp trái khế bò với gừng và các gia vị nấu ăn. Lưu ý trái khế bò nên được thái lát nhỏ vừa ăn.
– Bước 3: Xào trái khế bò cùng với thơm, khế, hành tây rồi nêm nếm cho vừa ăn. Tắt bếp thực hiện trang trí thêm hành ngò cho bắt mắt.
Rất dễ chế biến đúng không nào. Còn chờ gì nữa mà không đặt hàng tại Thitngonnhapkhau.com để có nguyên liệu hoàn thành món ăn ngon này tại nhà nhỉ.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Trái khế bò”
Sản phẩm tương tự
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.