Địa chỉ cung cấp gù bò giá sỉ tại TP.HCM

Gù bò chắc hẳn sẽ còn mới mẻ với một số thực khách. Tuy nhiên đối với người đam mê ẩm thực thì gù bò là nguồn nguyên liệu vô cùng tươi ngon và đầy bổ dưỡng đấy nhé. Tại sao nói gù bò ngon và bổ dưỡng thì mời các bạn đọc theo dõi bài viết hôm nay nè.

Gù bò là gì

Khi nghe đến gù bò, vẫn còn nhiều người nghĩ rằng là gầu bò mới đúng. Nhưng thật sự gù bò và gầu bò là 2 bộ phận khác nhau trên cơ thể bò. Thịt gầu bò là phần thịt nằm từ ngực kéo dài đến cổ con bò gần với ức bò. Thịt gầu bò có lớp mỡ và thịt nạc tỉ lệ hoàn toàn chênh lệch với nhau, phần thịt nạc chiếm tỉ lệ nhiều hơn trong miếng thịt.

Còn thịt gù bò là phần thịt nằm ở trên lưng con bò gần với cổ, phần thịt này được nhô lên hay còn gọi là thịt bướu bò.

Ở gù bò tỉ lệ thịt và nạc là ngang nhau vì vậy khi ăn sẽ không đem lại cảm giác ngán mà ngược lại rất mềm ngọt và thơm.

Gù bò là bộ phận tích trữ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể bò nên có mùi thơm khá đặc trưng và lớp thịt, mỡ tỉ lệ bằng nhau đấy nhé nên đừng nhầm lẫn với gầu bò nè.

Giá trị dinh dưỡng của gù bò

Nói đến thịt gù bò, thì không thể nào quên đi được những giá trị dinh dưỡng thiết yếu mà gù bò đem lại cho người dùng. Vì gù bò là phần tích trữ dinh dưỡng, nguồn năng lượng và cung cấp nước cho con bò nên cấu tạo của gù bò chưa một lượng dinh dưỡng phong phú cho người tiêu dùng.

– Trong gù bò chưa một lượng lớn protein, nó giúp hỗ trợ quá trình tăng cơ bắp với người vận động thể thao và cung cấp năng lượng tích cực cho các hoạt động của cơ thể.

– Hàm lượng chất béo là không thể thiếu trong gù bò nó có lợi cho sức khoẻ tim mạch

– Đặc biệt trong gù bò chứa rất nhiều chất sắt, thích hợp cho người bệnh thiếu máu, suy nhược cơ thể và phụ nữ mang thai.

– Ngoài ra gù bò còn cung cấp các loại vitamin khác như vitamin B6, B3, B12,… giúp giảm tối đa nguy cơ bị nhiễm bệnh.

Cách làm sạch gù bò và khử mùi hôi

– Nên làm sạch gù bò trước khi chế biến thức ăn, nhưng để miếng thịt gù bò không bị biến chất bạn nên dùng khăn ướt làm sạch qua miếng thịt gù bò.

– Bên cạnh đó, bạn nên khử mùi hôi của gù bò bằng cách dùng gừng đã nướng chín giã nhuyễn rồi chà xát vào miếng thịt bò sau đó rửa lại thật sạch với nước lạnh.

– Lưu ý tùy vào từng yêu cầu của món ăn mà cắt miếng gù bò hợp lí và nên dùng dao thật sắc bén để không làm nát miếng thịt gù bò.

Cách lựa gù bò tươi ngon chất lượng

– Gù bò dùng để chế biến món ăn muốn ngon thì phải thật tươi và đảm bảo chất lượng. Nên bạn hãy lưu ý những điều sau đây để lựa thịt gù bò tươi ngon nhé

– Miếng gù bò phải có phần thịt và mỡ tỉ lệ là ngang bằng nhau.

– Gù bò nên có màu đỏ tươi đẹp mắt, không bị thâm sạm và không có những đóm trắng nhỏ li ti.

– Gù bò phải có mùi thơm đặc trưng và tuyệt đối không có mùi hư, ôi thiu.

– Thịt gù bò vẫn còn tươi nguyên không bị bỡ.

Giá gù bò trên thị trường hiện nay

– Số lượng gù bò không nhiều đa phần thịt gù bò thường được nhập khẩu về nước ta để cung cấp cho người dân nên giá khá cao dao động từ 250.000 – 350.000 đ/kg.

– Chính vì vậy các bạn lưu ý giá sẽ luôn có sự thay đổi đột ngột tùy thuộc vào tính hình xuất nhập khẩu.

– Để biết giá chính xác nhất nên tìm nơi chuyên nhập khẩu thịt gù bò nhé.

Mua gù bò ở đâu uy tín chất lượng.

– Nếu bạn đang phân vân tìm nơi mua gù bò nhập khẩu uy tín rõ ràng thì hãy đến ngay với Thitngonnhapkhau.com nhé.

– Tại Thitngonnhapkhau.com chuyên cung cấp gù bò nhập khẩu số lượng sỉ lẻ với giá hoàn toàn phải chăng nhưng đảm bảo nguồn gốc và xuất xứ nè.

Mua gù bò tại Thitngonnhapkhau.com có cam kết gì?

– Với phương châm bán hàng là đặt sức khoẻ, lợi ích của khách hàng lên hàng đầu , Thitngonnhapkhau.com cam kết:

– Nguồn gốc, xuất xứ của gù bò luôn rõ ràng và uy tín.

– Gù bò được nhập khẩu đảm bảo đầy đủ giấy tờ kiểm định và còn hạn sử dụng.

– Đảm bảo chất lượng gù bò đến tay khách hàng.

– Cung cấp gù bò chất lượng giá sỉ cho nhà hàng, quán ăn.

Liên hệ với Thitngonnhapkhau.com ngay khi bạn có nhu cầu mua gù bò qua các kênh:

+ Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn

+ Website: Thitngonnhapkhau.com

+ Hotline: 0979.963.659

Món ngon được chế biến từ gù bò.

Thịt gù bò rất mềm, lại thơm ngon, béo béo nhưng không gây ngán nên được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong đó có món gù bò nướng chấm chao vô cùng hấp dân nhưng dễ thực hiện tại nhà. Là món ăn thơm ngon cho ngày cuối tuần hội tụ các thành viên gia đình nè.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món gù bò nướng chấm chao

– Gù bò, chao

– Rau sống, dưa leo

– Gia vị nấu ăn

Các bước thực hiện món gù bò nướng chấm chao

– Bước 1: Sơ chế gù bò theo các bước đã hướng dẫn.

– Bước 2: Cắt gù bò mỏng vừa ăn ướp 1 tí gia vị.

– Bước 3: Đem nướng ở nồi chiên không dầu cho vàng đều 2 mặt.

– Bước 4: Làm nước chấm chao vừa ăn.

– Bước 5: Trình bày ra đĩa và nhâm nhi cùng vài lon bia là hết sảy đấy nhé

Gù bò nướng thực hiện vô cùng dễ đúng không nè, nếu bạn còn món nào ngon và dễ thực hiện từ gù bò thì hãy bật mí ngay với Thitngonnhapkhau.com nhé.