Thịt dê tươi là nguồn nguyên liệu ưa thích của người nước ngoài và số ít người dân Việt Nam bởi độ dinh dưỡng và thơm ngon của nó. Thịt dê tươi được xem là nguồn nguyên liệu quý hiếm trong việc làm đẹp da và chữa bệnh sinh lí cho phái nam. Và để tìm hiểu thêm nhiều công dụng cũng như nơi cung cấp thịt dê tươi ngon chất lượng thì chúng ta sẽ cùng nhau đọc hết bài viết hôm nay nhé.
Thịt dê tươi là gì?
– Thịt dê tươi là phần thịt được lấy từ những con dê nuôi lấy thịt và chúng còn khoẻ mạnh, không chết yểu hay mang mầm bệnh.
– Thịt dê tươi khá mềm, ngọt, tính ấm, không gây độc. Được dùng để chế biến thành nhiều món như lẩu, hấp, nướng, xào….vô cùng hấp dẫn thực khách.
Giá trị dinh dưỡng của thịt dê tươi
– Nếu bạn sử dụng thịt dê đúng cách thì nguyên liệu thịt dê tươi sẽ đem lại cho con người giá trị dinh dưỡng vô cùng to lớn.
– Thịt dê tươi rất thơm ngon, thường được dùng vào mùa lạnh vì khả năng giữ ấm cho cơ thể rất tốt, giúp lưu thông máu và tăng thân nhiệt cho cơ thể.
– Trong 100gr thịt dê tươi có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho con người như: protein, chất béo, cholesterol, vitamin A, vitamin E, photpho, kali, sắt, kẽm,….. các khoáng chất và nhiều loại vitamin khác.
– Vì là nguồn thực phẩm đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng nên thịt dê tươi có thể dùng để điều trị, chữa các bệnh cho cơ thể con người như:
– Thịt dê tươi giúp ngăn ngừa các bệnh về hệ tim mạch vì nó cung cấp vitamin B giúp loại bỏ mỡ thừa, kiểm soát chặt chẽ trọng lượng cơ thể. Ngoài ra các phức hợp vitamin B còn giúp ngăn ngừa các nguy cơ gây bệnh ung thư.
– Các axit béo có trong thịt dê giúp giảm thiểu các trường hợp gây viêm nhiễm ở cơ thể, đặc biệt là các tế bào trong mạch máu.
– Hàm lượng sắt có trong thịt dê tươi giúp bổ sung máu, đẩy nhanh quá trình tuần hoàn máu cho cơ thể đặc biệt là cho người bệnh và phụ nữ mang thai, cho con bú.
– Thịt dê tươi rất tốt cho phụ nữ muốn làm đẹp da và tóc bởi nó chứa hàm lượng vitamin B12 cao thúc đẩy quá trình hình thành tế bào mới.
– Đặc biệt thịt dê tươi còn giúp cải thiện khả năng sinh lý của đàn ông nữa đấy nhé.
Có thể nói thịt dê tươi đem lại giá trị dinh dưỡng cho cơ thể vô cùng to lớn. Tuy nhiên nếu lạm dụng quá nhiều hoặc chế biến cùng giấm, bí đỏ và uống trà thì sẽ gây ra các triệu chứng ngộ độc cho cơ thể. Hãy lên thực đơn các món từ dê thật khoa học để tốt cho cơ thể nhé.
Cách sơ chế thịt dê tươi không còn mùi hôi
Thịt dê cũng như các loại thịt khác, thậm chí mùi thịt dê tươi đối đặc trưng và sẽ ảnh hưởng nhiều đến các món ăn nên cần phải sơ chế thật kỹ trước khi chế biến thành những món ăn ngon.
Sau đây là các cách để sơ chế thịt dê tươi không còn mùi:
– Cách 1: Đun sôi nước và giấm rồi cho thịt dê đã thái mỏng vào chần sơ rồi rửa lại thật sạch với nước.
– Cách 2: Đun sôi nước với bã rượu rồi cho thịt dê đã thái lát vào chần sơ rồi lại rửa thật sạch với nước.
– Cách 3: Hỗn hợp sả, gừng, tỏi, mía nấu sôi rồi cho thịt dê tươi vào vừa giúp khử mùi hiệu quả lại còn ngọt thịt.
– Cách 4: Bóp thịt dê với gừng và rượu để loại bỏ mùi hôi.
Bạn có thể áp dụng cách nào cũng được, nhưng nhớ sơ chế thật kỹ trước khi chế biến nhé
Cách chọn mua thịt dê tươi ngon
– Thịt dê thường có mùi đặc trưng nó cũng là đặc điểm nhận dạng để mua được thịt dê chuẩn.
– Thịt dê tươi thường có lớp da khá mỏng, nhiều nạc là miếng thịt mỏng.
– Thịt dê tươi có màu đỏ, sáng.
– Các thớ thịt rất đều nhau, khi cầm cho cảm giác chắc tay, không bị bủn.
– Thịt rất mềm mịn và có độ đàn hồi tốt.
Giá thịt dê tươi trên thị trường hiện nay
– Là nguồn thực phẩm bổ dưỡng nên giá thành cũng tương đối cao, thịt dê tươi được bán với giá từ 200.000 – 250.000 đ/kg.
– Và giá luôn có thể thay đôi theo tình hình kinh tế, dịch bệnh. Khách hàng muốn cập nhật giá nhanh chóng và chính xác có thể liên hệ với chúng tôi theo phương thức:
+ Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
+ Website: Thitngonnhapkhau.com
+ Hotline: 0979.963.659
Mua thịt dê tươi ở đâu uy tín giá rẻ.
– Không phải đi đâu xa xôi khi Thitngonnhapkhau.com có cung cấp thịt dê tươi ngon cho khách hàng.
– Thịt dê tươi đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Khách hàng không cần tìm nơi mua uy tín chỉ cần đặt hàng tại Thitngonnhapkhau.com là thịt dê tươi được giao đến tận nhà.
Mua thịt dê tươi tại Thitngonnhapkhau.com có cam kết gì?
Thịt dê tươi được cung cấp từ Thitngonnhapkhau.com khách hàng có thể yên tâm vì:
– Thịt dê tươi được giết mổ trong ngày.
– Cơ sở vật chất lò mỗ, nơi bảo quản đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Thịt dê tươi đều được kiểm chứng bởi cục thực phẩm.
– Giao đúng và đủ số lượng cho khách hàng.
– Giá thịt dê tươi luôn cạnh tranh với thị trường.
Món ngon được chế biến từ thịt dê tươi
Thịt dê tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn nhưng món thịt dê tươi xào sả ớt là món vô cùng dễ làm tại nhà lại đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho người dùng.
Nguyên liệu cho món thịt dê tươi xào sả ớt
– Thịt dê tươi, sả, ớt
– Gia vị nấu ăn
Các bước thực hiện
– Bước 1: Sơ chế thịt dê theo các cách đã hướng dẫn. Cắt lát vừa ăn.
– Bước 2: Ướp thịt dê 30 – 60 phút để thấm gia vị
– Bươc 3: Đun nóng bếp cho tỏi, xả vào xào rồi cho thịt dê tươi vào. Sau đó nêm nếm vừa ăn, đến khi chín thì tắt bếp.
Vô cùng dễ thực hiện đúng không nào, còn chần chờ gì nữa mà chưa đặt mua thịt dê tươi để chế biến món ngon tại nhà.