Món ngon từ bò tơ Củ Chi có thể tự chế biến tại nhà

Nước ta có rất nhiều danh lam thắng cảnh, mỗi danh lam thắng cảnh luôn luôn có những món ăn đặc sản khác nhau làm nên tên tuổi của từng địa danh. Và nói đến xứ sở Củ Chi thì không ai quên được các món ăn ngon từ bò tơ Củ Chi cả.

Bò tơ ở Củ Chi là những chú bò được chăn thả tự nhiên, những con bò ở giai đoạn 5-6 tháng tuổi vẫn còn ăn cỏ non, uống sữa mẹ nên thịt lúc nào cũng mềm mịn lại còn thoang thoảng mùi thơm của sữa sẽ làm mọi món ăn được chế biến từ bò tơ Củ Chi tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon khó chối từ.

Bò tơ Củ Chi rất giàu dinh dưỡng nó cung cấp một lượng lớn protein, sắt, kẽm, các vitamin và khoáng chất vô cùng cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là người ốm, phụ nữ mang thai và cho con bú. Thịt bò tơ Củ Chi thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng, hấp, luộc, lẩu, ….Dù chế biến theo kiểu nào cũng vô cùng tươi ngon, hấp dẫn thực khách.

Những món ăn từ bò tơ Củ Chi dễ làm tại nhà

Món bò tơ Củ Chi hấp gừng

Các món ăn được chế biến bằng cách thức hấp luôn luôn giữ được mùi vị tươi ngon, nguyên bản nhất của nguyên liệu thức ăn. Với món bò tơ Củ Chi hấp gừng cũng vậy, sự hòa nguyện giữa miếng thịt bò tơ mềm mịn, ngọt ngào lẫn mùi sữa cùng với mùi thơm của gừng sẽ khiến vị giác của thực khách bùng nổ bởi độ tươi ngon của nó.

Bò tơ Củ Chi hấp gừng sẽ ngon hơn khi ăn cùng với rau sống và mắm nêm giúp món ăn thêm tròn hương vị.

Cách chế biến món ăn bò tơ Củ Chi hấp gừng:

Nguyên liệu cho món bò tơ Củ Chi hấp gừng:

– Bò tơ Củ Chi

– Sả

– Gừng

– Ớt

– Mắm nêm

– Rau sống

– Gia vị nấu ăn

Các bước thực hiện món bò tơ Củ Chi hấp gừng:

– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu dùng cho món ăn.

+ Sả loại sạch bỏ đi những lá bị hỏng, rửa thật sạch với nước lạnh, phần ngọn của sả được đập dập, phần sau của sả nên băm nhỏ để chế biến món ăn

+ Thịt bò tơ Củ Chi đem rửa thật sạch với nước, ngâm muối 10-15 phút, vớt ra để ráo. Sau đó đem đi thái lát mỏng vừa ăn.

+ Gừng làm sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa thật sạch với nước lạnh. Sau đó 1 ít thì băm nhuyễn, 1 ít cắt sợi mỏng nhỏ.

+ Rau rửa sạch, ngâm muối để ráo

• Lưu ý bạn nên lựa các nguyên liệu tươi ngon để món ăn đạt được chất lượng tốt nhất, đặc biệt là thịt bò tơ chuẩn gốc không bị thiu, có mùi hôi

– Bước 2: Ướp thịt  bò tơ Củ Chi với các gia vị tỏi, ớt, mắm, đường, bột ngọt, tiêu trong 15 phút để thịt bò tơ được thấm gia vị.

– Bước 3: Đun nóng nồi, dùng nồi có xửng hấp, bỏ thịt trên xửng hấp cùng với gừng, sả, ớt xếp đều và đẹp mắt. Hấp thịt bò tơ trong 15 đến 20 phút là chín thịt.

– Bước 4: Pha chế mắm nêm với ớt, tỏi, đường, chanh nêm nếm vừa ăn hợp khẩu vị gia đình.

Bạn đã có ngay món bò tơ Củ Chi hấp gừng siêu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm mới lạ rồi nè, rất dễ đúng không nè. Nhanh tay thực hiện tại nhà nhé.

Bò tơ Củ Chi luộc cuốn bánh tráng rau rừng

Chắc hẳn mọi thực khách đều không còn lạ lẫm gì với món bò tơ Củ Chi luộc cuốn bánh tráng rau rừng đâu nhỉ. Món ăn vô cùng dân giả lại dễ chế biến tại nhà.

Cách chế biến món ăn bò tơ Củ Chi luộc cuốn bánh tráng rau rừng:

Nguyên liệu cho món bò tơ Củ Chi luộc cuốn bánh tráng rau rừng:

– Bò tơ Củ Chi

– Bánh tráng

– Mắm nêm

– Rau rừng, chuối sống, khế

– Sả, gừng

– Gia vị nấu ăn

Các bước thực hiện món bò tơ Củ Chi luộc cuốn bánh tráng rau rừng:

– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu dùng cho món ăn.

+ Sả loại sạch bỏ đi những lá bị hỏng, rửa thật sạch với nước lạnh, phần ngọn của sả được đập dập, phần sau của sả nên băm nhỏ để chế biến món ăn

+ Thịt bò tơ Củ Chi đem rửa thật sạch với nước, ngâm muối 10-15 phút, vớt ra để ráo.

+ Gừng làm sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa thật sạch với nước lạnh. Sau đó 1 ít thì băm nhuyễn, 1 ít cắt sợi mỏng nhỏ.

+ Rau rừng rửa sạch ngâm với nước muối rồi để ráo. Chuối sống và khế rửa sạch thái lát mỏng ngâm nước để không bị đen.

• Lưu ý bạn nên lựa các nguyên liệu tươi ngon để món ăn đạt được chất lượng tốt nhất, đặc biệt là thịt bò tơ chuẩn gốc không bị thiu, có mùi hôi

– Bước 2: Ướp thịt  bò tơ Củ Chi với các gia vị tỏi, ớt, mắm, đường, bột ngọt, tiêu trong 15 phút để thịt bò tơ được thấm gia vị.

– Bước 3: Luộc bò tơ Củ Chi từ 30-40 phút sau đó vớt ra ngâm nước lạnh để thịt giòn ngon hơn. Thái lát mỏng vừa ăn

– Bước 4: Pha chế mắm nêm với ớt, tỏi, đường, chanh nêm nếm vừa ăn hợp khẩu vị gia đình.

– Bước 5: Cuốn bánh tráng với rau rừng, thịt bò tơ cùng với 1 lát chuối, 1 lát khế chấm cùng mắm nêm là hết sảy đấy nhé.

Rất ngon và đơn giản lắm đấy nhé, nhanh tay thực hiện ngay món này đi nè.

Bò tơ Củ Chi nướng tảng

Bò tơ Củ Chi nướng tảng là món ăn vô cùng hấp dẫn và được ưa chuộng nhiều bởi nguyên tảng bò được nướng cùng với các loại rau củ quả tỏa ra hương thơm khiến mọi thực khách nao nức. Tảng thịt bò tơ Củ Chi nướng chín vừa tới khi ăn sẽ cảm giác đậm đà, mềm mịn mộng nước đầy hấp dẫn vị giác.

Món ăn này bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà theo các bước sau

Nguyên liệu cho món bò tơ Củ Chi nướng tảng:

– Bò tơ Củ Chi nguyên khối

– Rượu vang đỏ

– Khoai tây

– Bông cải xanh

– Tỏi, ớt, rau thơm

– Gia vị nấu ăn

Các bước thực hiện món bò tơ Củ Chi nướng tảng:

– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu dùng cho món ăn.

+ Khoai tay rửa sạch với nước lạnh, gọt vỏ, thái sợi vừa ăn.

+ Thịt bò tơ Củ Chi đem rửa thật sạch với nước, ngâm muối 10-15 phút, vớt ra để ráo.

+ Bông cải xanh rửa sạch ngâm muối rồi vớt ra để ráo.

• Lưu ý bạn nên lựa các nguyên liệu tươi ngon để món ăn đạt được chất lượng tốt nhất, đặc biệt là thịt bò tơ chuẩn gốc không bị thiu, có mùi hôi. Nên lựa thịt bò tơ Củ Chi nguyên tảng vừa ăn và nướng mau chín

– Bước 2: Ướp thịt bò tơ Củ Chi với muối và  hạt tiêu trong 15 phút để thịt bò tơ được thấm gia vị.

– Bước 3: Áp chảo tảng bò tơ Củ Chi 2 mặt trong 1 phút sau đó đem nướng ở nồi chiên không dầu trong 5 phút ở nhiệt độ 200.

– Bước 4: Luộc bông cải xanh, chiên khoai tây vàng giòn.

– Bước 5: Làm nước sốt rượu vang với muối, đường bột ngọt, bột năng, tiêu, dầu hào cho vừa ăn.

– Bước 6: Trình bày ra đĩa ăn thật bắt mắt để thu hút thực khách.

Thực hiện ngay tại nhà thôi nào còn chần chờ gì nữa nè.

Bò tơ Củ Chi xào lăn

Một món ăn ngon và dễ thực hiện cho những bữa cơm gia đình mà các chị em nội trợ yêu thích là bò tơ Củ Chi xào lăn. Thơm ngon và vô cùng tốn cơm đấy nhé.

Nguyên liệu cho món bò tơ Củ Chi xào lăn:

– Bò tơ Củ Chi

– Sả

– Ớt

– Hành tây

– Rau ngò

– Gia vị nấu ăn

Các bước thực hiện món bò tơ Củ Chi xào lăn:

– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu dùng cho món ăn.

+ Sả loại sạch bỏ đi những lá bị hỏng, rửa thật sạch với nước lạnh, phần ngọn của sả được đập dập, phần sau của sả nên băm nhỏ để chế biến món ăn

+ Thịt bò tơ Củ Chi đem rửa thật sạch với nước, ngâm muối 10-15 phút, vớt ra để ráo. Sau đó đem đi thái lát mỏng vừa ăn.

+ Hành tây làm sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa thật sạch với nước lạnh. Sau đó thái lát vừa để xào

+ Rau ngò rửa sạch cắt khúc

• Lưu ý bạn nên lựa các nguyên liệu tươi ngon để món ăn đạt được chất lượng tốt nhất, đặc biệt là thịt bò tơ chuẩn gốc không bị thiu, có mùi hôi

– Bước 2: Ướp thịt  bò tơ Củ Chi với các gia vị tỏi, ớt, mắm, đường, bột ngọt, tiêu trong 15 phút để thịt bò tơ được thấm gia vị.

– Bước 3: Bật bếp, phi thơm tỏi rồi cho bò tơ vào xào, nêm nếm gia vị cho sả và hành tây vào xào cho săn lại rồi tắt bếp.

– Bước 4: Trình bày ra đĩa có ngay món ngon cho bữa cơm

Hãy thay đổi thực đơn bữa cơm bằng món ngon này nhé.

Món bò tơ Củ Chi xào mì

Bạn có thể thay thế cơm hằng ngày bằng món bò tơ Củ Chi xào mì vô cùng ngon mà lạ miệng đấy nhé. Bò mềm thơm cùng với món mì quốc dân là không thể chối từ đâu nè.

Nguyên liệu cho món bò tơ Củ Chi xào mì:

– Bò tơ Củ Chi

– Mì

– Cải thìa

– Hành tây

– Rau ngò

– Gia vị nấu ăn

Các bước thực hiện món bò tơ Củ Chi xào mì:

– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu dùng cho món ăn.

+ Mì chần sơ cho chín

+ Thịt bò tơ Củ Chi đem rửa thật sạch với nước, ngâm muối 10-15 phút, vớt ra để ráo. Sau đó đem đi thái lát mỏng vừa ăn.

+ Cải thìa rửa sạch cắt khúc vừa ăn.

+ Hành tây làm sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa thật sạch với nước lạnh. Sau đó thái lát vừa để xào

+ Rau ngò rửa sạch cắt khúc

• Lưu ý bạn nên lựa các nguyên liệu tươi ngon để món ăn đạt được chất lượng tốt nhất, đặc biệt là thịt bò tơ chuẩn gốc không bị thiu, có mùi hôi

– Bước 2: Ướp thịt  bò tơ Củ Chi với các gia vị tỏi, ớt, mắm, đường, bột ngọt, tiêu trong 15 phút để thịt bò tơ được thấm gia vị.

– Bước 3: Bật bếp, phi thơm tỏi rồi cho bò tơ vào xào, nêm nếm gia vị, tiếp đến cho mì, cải thìa và hành tây vào xào cho chín rồi tắt bếp.

Bạn đã có ngay món ngon thay cơm rồi nè.

Mua bò tơ Củ Chi ở đâu giá sỉ thịt tươi ngon

– Để chế biến các món ăn ngon từ bò tơ Củ Chi thì khâu quan trọng nhất là lựa chọn thịt bò tơ ngon, chuẩn, đảm bảo.

– Ngày nay có rất nhiều nơi bán thịt bò tơ Củ Chi nhưng chất lượng và giá cả đôi khi không đi đôi với nhau. Chính vì thế khách hàng hãy thật sự tỉnh táo để tìm cho mình nơi cung cấp thịt bò tơ Củ Chi chất lượng với mức giá phù hợp nhé.

– Và một trong  những nơi mua thịt bò tơ Củ Chi uy tín mà bạn có thể thử là Thitngonnhapkhau.com.

– Tại đây có cung cấp đủ số lượng, chất lượng thịt bò tơ Củ Chi giá tốt nhất.

Bạn có thể liên hệ đặt hàng qua các kênh sau: 

Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn

Website: Thitngonnhapkhau.com

Hotline: 0979.963.659

Chúc bạn thực hiện được các món ăn thật ngon từ thịt bò tơ Củ Chi. Và để có thịt bò tơ Củ Chi thơm ngon nhất cho món ăn của mình hãy nhanh tay đặt hàng tại Thitngonnhapkhau.com nhé.