Bím bò được xem là loại thịt đỏ rất tốt cho các bộ phận trong cơ thể của con người. Thịt bò là nguồn nguyên liệu đầy dưỡng chất cho bữa cơm gia đình hằng ngày. Các bộ phận của thịt bò được chế biến đa dạng và phong phú. Trong đó có bộ phận bím bò được các đấng mày râu yêu thích, bím bò là nguồn nguyên liệu cực bổ và được xem như thần dược của trong vấn đề sinh lí của nam giới. Vậy bím bò là gì, có thể nấu thành những món ngon nào mời bạn đọc theo dõi bài viết hôm nay nhé.
Bím bò là gì?
– Bím bò hay còn gọi là ngẩu pín là bộ phận sinh dục của con bò đực (dương vật). Bím bò có nhiệm vụ thải nước tiểu và chất cặn bả của con bò.
– Bím bò gồm dương vật và tinh hoàn của con bò và được dùng để chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng cho đàn ông.
– Bím bò thường được bày bán nhiều ở các quán nhậu hay nhà hàng, các chị em nội trợ ít khi mua nguyên liệu này vì khá nhạy cảm và còn e thẹn nhiều khi mua và chế biến.
Giá trị dinh dưỡng của bím bò
– Bím bò khi ăn đem lại cảm giác dai, giòn rất kích thích người ăn. Là món ăn ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
– Bím bò cũng như thịt bò nó cũng cung cấp đa phần protein và chất béo cho cơ thể con người. Protein giúp tái tạo năng lượng, duy trì các hoạt động của cơ thể ở chế độ tốt nhất. Chất béo trong bím bò ở một lượng vừa đủ phù hợp với cơ thể người không gây bệnh hay béo phì.
– Bên cạnh đó bím bò còn cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất mà ít ai biết đến như:
– Vitamin B12 tăng cường màu và các chức năng của hệ thần kinh
– Vitamin A là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho đôi mắt sáng.
– Vitamin B9 tham gia quá trình tạo DNA và bổ sung máu cho cơ thể.
– Vitamin B2 tăng cường nguồn năng lượng tích cực cho cơ thể
– Cung cấp các khoáng chất tốt cho não bộ.
– Bím bò còn cung cấp sắt, kẽm giúp bổ sung máu cho những người bệnh hay người có triệu chứng thiếu máu.
Ngoài ra chức năng to lớn mà bím bò đem lại là tăng cường sinh lí. Có thể nói bím bò là nguồn nguyên liệu rất tốt cho cơ thể đàn ông. Chị em phụ nữ hãy mua nguyên liệu này về để tẩm bổ cho chồng hay người yêu mình đi nhé.
Cách chọn mua bím bò tươi ngon đảm bảo
Bím bò cũng như các bộ phận khác của bò phải được chọn lựa thật kỹ, mua bím bò tươi ngon để không ảnh hưởng chất lượng và giá trị của món ăn:
– Nên mua bím bò còn tươi mới, được lấy ra từ có thể bò ngay khi giết mổ.
– Bím bò có lớp màn bao quanh, không có vết bầm hay đốm nhỏ li ti.
– Bím bò có màu hồng nhạt hay trắng hồng.
– Nên mua bím bò còn đủ các bộ phận.
– Bím bò khi sờ vào còn đàn hồi tốt
– Không nên mua bím bò có màu lạ như vàng, xanh. Không nên mua bím bò có mùi hôi ôi thiu.
Cách sơ chế bím bò không còn mùi hôi tanh
Bím bò là bộ phận thải nươc tiểu và các chất cặn bả trong cơ thể bò, vì thế nên làm thật kĩ bím bò để không để lại các chất và mùi hôi ảnh hưởng đến bữa ăn cũng như sức khoẻ của người dùng:
– Rửa sạch bím bò với nước lạnh ở bề mặt ngoài, rồi cạo sơ qua làm màn bên ngoài. Sau đó ngâm bím bò với phèn chua để loại bỏ các chất cặn bã và mùi khai
– Nấu tiếp bím bò với giấm trong 10 đến 15 phút để loại bỏ mùi khai của bím bò.
– Cuối cùng vớt bím bò ra và rửa sạch lại trước khi chế biến.
Giá bím bò trên thị trường hiện tại là bao nhiêu?
Bím bò trên thị trường là nguồn thực phẩm rất khó tìm mua vì thường được các nhà hàng hay quán nhậu đặt sẵn ở lò mổ, mỗi con bò đực chỉ có 1 bím bò nên số lượng cực ít để bán ra bên ngoài. Là nguồn nguyên liệu khan hiếm nên giá bím bò khá cao dao động từ 120.000 – 170.000 đ/kg.
Tuy nhiên giá này còn có thể thay đổi, nếu muốn đặt mua và theo dõi giá bím bò, hãy liên hệ với Thitngonnhapkhau.com nhé.
Mua bím bò ở đâu uy tín ở TPHCM
– Nếu bạn muốn mua bím bò tươi ngon, chất lượng nhưng chưa tìm ra nơi bán, cung cấp trên thị trường thì hãy liên hệ ngay với Thitngonnhapkhau.com nhé
– Thitngonnhapkhau.com là nơi chuyên cung cấp bím bò tươi ngon đảm bảo chất lượng, số lượng sỉ và lẻ.
Mua bím bò ở Thitngonnhapkhau.com có cam kết gì?
– Khi bạn đặt mua bím bò ở Thitngonnhapkhau.com bạn có thể yên tâm vì:
– Bím bò đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Bím bò có nguồn gốc rõ ràng.
– Không ngâm bím bò qua hoá chất
– Luôn giao bím bò tươi mới cho khách hàng.
– Giá và chất lượng tốt nhất trên thị trường
– Khách hàng muốn đặt mua bím bò tại Thitngonnhapkhau.com có thể liên hệ qua các phương thức sau:
+ Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
+ Website: Thitngonnhapkhau.com
+ Hotline: 0979.963.659
Món ăn ngon được chế biến từ bím bò.
Bím bò là món ngon bổ dưỡng cho cánh mày râu và rất được ưa chuộng trên bàn nhậu. Hôm nay Thitngonnhapkhau.com giới thiệu món bím bò hầm thuốc bắc làm tăng thêm dinh dưỡng cho món ăn và thu hút được cả chị em phụ nữ.
Bím bò hầm thuốc bắc có thể dễ đang thực hiện tại nhà theo các bước sau
Nguyên liệu cho món bím bò hầm thuốc bắc:
– Bím bò
– Thuốc bắc
– Rau cải
– Nước dừa
– Gia vị nấu ăn
Các bước nấu món bím bò hầm thuốc bắc
– Bước 1: Sơ chế bím bò theo các bước đã hướng dẫn.
– Bước 2: Xào săn bím bò trên chảo nóng.
– Bước 3: Cho bím bò đã xào vào nồi nước dừa, nấu bím bò trong 45 phút rồi cho thuốc bắc vào nêm nếm gia vị vừa ăn. Rồi nấu thêm 1 tiếng nữa để bím bò mềm và thấm gia vị.
– Múc món ăn ra tô, ăn cùng rau cải.
Món ăn vô cùng dễ thực hiện lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Chị em phụ nữ thử thực hiện ngay tại nhà nhé.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bím bò”
Sản phẩm tương tự
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.