BÒ VIÊN

Bò viên được xem là món ăn tuổi thơ của nhiều người và ngày nay nó vẫn được mọi người ưa chuộng rất nhiều. Bởi bò viên khá ngon, dễ ăn lại dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như chiên, xào, nấu súp hay dùng để thêm vào những tô bún, phở, hủ tiếu thơm lừng. Hôm nay chúng ta sẽ đi tìm hiểu thật kĩ về món ăn tuổi thơ này nhé.

Bò viên là gì?

– Thịt bò viên được làm bằng thịt bò xay nhuyễn trộn với ít bột và gia vị vừa ăn.

– Thịt bò viên khá đơn giản khách hàng cũng có thể tự tay thực hiện tại nhà.

– Bò viên muốn dai và ngon thì thường chọn phần thịt nạc bò tươi hoặc thịt bắp bò tươi thì bò viên sẽ ngon hơn.

Giá trị dinh dưỡng của bò viên

– Bò viên được làm từ 100% thịt bò tươi ngon chính vì thế chất dinh dưỡng mà bò viên đem lại không khác gì thịt bò thông thường.

– Bò viên cung cấp một lượng lớn protein cho người dùng giúp tăng năng lượng và duy trì cơ bắp cho các vận động viên.

– Bên cạnh đó bò viên cũng cung cấp một vài vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể như:

– Vitamin B12: giúp tạo tế bào mới cho cơ thể, đặc biệt hỗ trợ các chức năng của não bộ.

– Sắt giúp tăng cường hấp thu để bổ sung máu.

– Kẽm giúp duy trì các hoạt động cơ thể diễn ra bình thường.

– Photpho giúp việc hoạt động của cơ thể diễn ra tốt hơn.

– Vitamin B6 bổ sung các tế bào mới cho cơ thể.

Cách thực hiện thịt bò viên tại nhà

Nếu bạn muốn tự tay làm món bò viên cho gia đình để bảo đảm chất lượng thì có thể thực hiện theo các bước sau đây nhé.

– Bước 1: Lựa chọn thịt bò làm bò viên tại nhà phải thật tươi ngon, nên lấy thịt nạc hoặc thịt bắp bò thì bò viên sẽ ngon và dai hơn.

– Bước 2: Sơ chế thịt thật kỹ, ngâm muối để loại bỏ tạp chất và mùi hôi tanh. Rửa sạch với nước lạnh rồi để ráo.

– Bước 3: Xay nhuyễn thịt cùng với các gia vị nước mắm, đường, bột ngọt, bột bắp, bột nổi và dầu ăn thật đều với nhau. Sau khi xay nhuyễn ta sẽ được hỗn hợp thật mịn và mang xay thêm một lần nữa với tiêu và tỏi để bò viên khi ăn sẽ ngon hơn. Lưu ý cân chỉnh gia vị, tiêu tỏi phù hợp với gia đình của bạn nhé.

– Bước 4: Sau khi đã có hỗn hợp thật mịn thì bạn có thể vo tròn thành từng cục bò viên và đem đi luộc. Đến khi bò viên chín thì vớt ra và ngâm nước lạnh thì bò viên sẽ dai và ngon hơn.

– Bước 5: Bảo quản bò viên trong bao nilong và cất vào ngăn đá tủ lạnh sẽ dùng được lâu hơn đấy nhé.

Các bước thực hiện bò viên tại nhà không khó, tuy nhiên sẽ tốn khá nhiều thời gian để xay nhuyễn mịn. Nếu bạn không đủ thời gian thì có thể tìm mua bò viên ở bên ngoài cũng khá ngon và bảo đảm nếu tìm được chỗ mua uy tín nhé.

Giá thành bò viên trên thị trường hiện nay

– Vì không có nhiều thời gian thực hiện tại nhà nên các hàng quán hay chị em phụ nữ cũng lựa chọn việc mua bò viên ở các chợ hay siêu thị khá nhiều. Với mức giá dao động khoảng 90.000 – 120.000 đ/kg.

– Tuy nhiên mức giá này thường sẽ dao động nhiều do nhu cầu và tình hình kinh tế. Để có được giá tốt nhất, nhanh nhất về bò viên bạn hãy liên hệ với chúng tôi qua:

+ Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn

+ Website: Thitngonnhapkhau.com

+ Hotline: 0979.963.659

Mua bò viên ở đâu uy tín chất lượng

– Thay vì chế biến tại nhà bạn có thể lựa chọn mua bò viên bên ngoài. Tuy nhiên nếu mua ở chợ hay các cửa hàng siêu thị, thực phẩm nên tìm mua nơi có nguồn gốc, nơi sản xuất, ngày sản xuất để bảo đảm sức khoẻ của bạn và gia đình.

– Nếu bạn chưa có nơi mua hàng để tin tưởng, an tâm thì có thể đến với Thitngonnhapkhau.com.

– Tại Thitngonnhapkhau.com có cung cấp bò viên chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Cung cấp cả sỉ và lẻ cho khách hàng.

Mua bò viên tại Thitngonnhapkhau.com có cam kết gì?

Thitngonnhapkhau.com luôn cam kết với những khách hàng mua bò viên:

– Bò viên được chế biến từ 100% thịt bò tươi ngon.

– Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm qua tất cả các khâu.

– Không sử dụng phẩm màu, chất hoá học, chất bảo quản đối với bò viên.

– Hàng đến tay khách luôn tươi mới mỗi ngày.

– Đảm bảo đủ số lượng và chất lượng mà khách hàng yêu cầu.

– Giá bò viên luôn tốt nhất trên thị trường.

Cách thức đặt mua bò viên tại Thitngonnhapkhau.com

– Bạn có nhu cầu đặt mua bò viên tại Thitngonnhapkhau.com có thể liên hệ qua các hình thức sau:

+ Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn

+ Website: Thitngonnhapkhau.com

+ Hotline: 0979.963.659

Bò viên sẽ được giao cho khách hàng sau 1 ngày đặt vì phải chuẩn bị hàng tươi mới giao khách.

Nhận giao hàng toàn quốc. Freeship khu vực TP.HCM

Món ngon được chế biến từ bò viên.

Bò viên có thể dùng chế biến được nhiều món ngon nhưng đơn giản nhất là bò viên chiên. Món ăn yêu thích của các bạn trẻ và cũng là mồi nhắm bia hết sảy đấy nhé. Bò viên chiên vô cùng dễ thực hiện không tốt quá nhiều thời gian và công sức. Bạn có thể thực hiện tại nhà cùng gia đình nhâm nhi vào mỗi tối đều được nhé.

Nguyên liệu cần cho bò viên chiên

– Bò viên

– Dưa leo, tương ớt.

Các bước thực hiện bò viên chiên

– Bước 1: Sơ chế bò viên chiên ráo nước để chiên không bị bắn dầu. Dưa leo rửa sạch cắt khúc vừa ăn.

– Bước 2: Chiên bò viên ở lửa vừa, trở đều tay để không bị khét. Nên lót giấy thấm dầu sau khi chiên để giảm lượng dầu mỡ.

– Bước 3: Trình bày ra dĩa ăn cùng với dưa leo và tương ớt

Món ăn này cả người lớn và bé nhỏ đều có thể ăn được, bạn hãy đặt hàng tại Thitngonnhapkhau.com cho gia đình mình nhé.