Thịt bò bít tết không còn là món ăn xa lạ với người yêu ẩm thực Việt Nam. Mặc dù có nguồn gốc từ phương Tây, nhưng bít tết đã trở thành một món ăn phổ biến nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao của thịt bò nhập khẩu. Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa bít tết chuẩn vị ngay tại nhà mà không cần phải đến nhà hàng, hãy thử ngay 3 cách làm món bít tết mà Thitngonnhapkhau.com chia sẻ dưới đây. Đảm bảo bạn sẽ càng ăn càng mê!
Bít tết kiểu pháp – sự kết hợp hoàn hảo giữa đơn giản và tinh tế
Nguyên liệu:
– 200g thịt thăn bò nhập khẩu
– Một ít lá hương thảo tươi
– Tiêu và muối vừa đủ
– 2-3 thìa canh dầu oliu
– 2 củ khoai tây
– 1 thìa cà phê sữa tươi
– 2 quả trứng gà
– 2 lát pate
– 6-8 quả cà chua bi
– 2 nhánh xà lách
– Vài lát bánh mỳ
Cách chế biến:
– Sơ chế thịt bò: Rửa sạch thịt bò với nước, sau đó ướp với dầu oliu, muối, tiêu, sữa tươi, và lá hương thảo. Bọc thịt trong giấy bạc và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để gia vị thấm vào.
– Chuẩn bị khoai tây: Gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Trộn đều khoai với một ít muối, tiêu và dầu oliu.
– Nướng khoai tây: Nướng khoai ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi khoai chín vàng.
– Chiên trứng và pate: Sử dụng chảo nóng, cho dầu oliu vào và chiên trứng cho đến khi chín. Tiếp tục cho pate vào chảo và chiên sơ qua để làm nóng.
– Nướng thịt bò: Cho thịt bò vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 8-10 phút, tùy thuộc vào mức độ chín bạn mong muốn.
– Thưởng thức: Dùng kèm bánh mì, trứng, khoai tây, pate và salad để tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.
Bít tết sốt tiêu đen – món ăn đậm đà vị tây
Nguyên liệu:
– 300g thịt bò nạc nhập khẩu
– 6 muỗng canh sốt HEINZ BBQ Sauce honey
– 1 củ hành tây thái khoanh
– Lá tham, ngò tây
– Chút muối, chút tiêu trắng đập dập nhỏ
– 1 muỗng tiêu sọ trắng nguyên hạt
– 2 muỗng cà phê dầu oliu
– 1 miếng bơ cỡ đốt ngón tay
Cách chế biến:
– Sơ chế thịt bò: Rửa sạch thịt bò, sau đó thái thành miếng lớn và dùng dụng cụ dần thịt cho mềm. Ướp thịt với muối, tiêu, lá thơm, và hành tây.
– Ướp thịt: Trộn đều thịt với dầu oliu và để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
– Làm sốt: Đun chảy bơ trong chảo, sau đó phi thơm hành tây băm nhỏ. Thêm sốt BBQ và nước lọc, nêm đường, muối, tiêu trắng đập dập, và một chút rượu vang đỏ. Đun sôi rồi tắt bếp.
– Chiên thịt bò: Dùng chảo nóng, thêm một chút bơ, sau đó chiên thịt bò cho đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Bày thịt ra đĩa, rưới sốt tiêu lên trên và trang trí với cà chua.
Bít tết sốt kem nấm – sự hòa quyện giữa thịt bò và vị ngậy của kem
Nguyên liệu:
– 500g thịt bò nhập khẩu
– Nấm đông cô hoặc nấm ngọc châm, nấm đùi gà
– Whipping cream
– Bơ
– Dầu Olive
– Hành tây (1 củ)
– Tỏi băm
– Rau mùi tây
– Phô mai
Cách chế biến:
– Sơ chế: Rửa sạch thịt bò, hành tây thái sợi, tỏi băm nhuyễn, nấm rửa sạch và thái miếng vừa ăn.
– Chiên thịt bò: Đun nóng dầu olive trong chảo, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, thêm thịt bò vào chảo và chiên vàng hai mặt.
– Nấu sốt: Sau khi thịt đã chín, thêm nấm và hành tây vào đảo cùng. Nêm muối và tiêu cho đậm vị, sau đó đổ whipping cream vào chảo, đun sôi trong khoảng 1 phút.
– Rắc phô mai: Trước khi tắt bếp, thêm phô mai vào và trộn đều. Phô mai sẽ tan chảy và hòa quyện với kem, tạo nên một lớp sốt béo ngậy phủ lên miếng thịt bò.
– Thưởng thức: Bày thịt bò ra đĩa và rưới sốt kem nấm lên trên, kèm theo rau mùi tây để tăng hương vị.
Mua thịt bò nhập khẩu làm bít tết ngon, giá phải chăng ở đâu tại tp.Hcm?
Ngoài một công thức nấu ngon, chất lượng nguyên liệu cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Để có một bữa bít tết hoàn hảo, thịt bò nhập khẩu chất lượng cao là yếu tố không thể thiếu. Tại TP.HCM, có nhiều địa chỉ cung cấp thịt bò nhập khẩu, nhưng Thitngonnhapkhau.com là nơi được nhiều gia đình, nhà hàng, và quán ăn tin tưởng. Đây là nơi chuyên cung cấp các loại thịt heo, thịt bò, thịt gà và hải sản nhập khẩu uy tín, giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.
Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, Thitngonnhapkhau.com tự hào là địa chỉ đáng tin cậy, mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi, ngon, an toàn, và chất lượng cao. Hãy liên hệ ngay để trải nghiệm sự khác biệt trong từng miếng thịt!
Thông tin liên hệ:
– Website: thitngonnhapkhau.com
– Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi
– Hotline: 0979.963.659
– Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
– Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM
Với 3 cách làm bít tết từ thịt bò nhập khẩu trên đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị một bữa ăn chuẩn 5 sao ngay tại nhà. Dù là bít tết kiểu Pháp thanh lịch, bít tết sốt tiêu đen đậm đà hay bít tết sốt kem nấm béo ngậy, mỗi món đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực khác biệt và đầy thú vị. Đừng quên chọn những nguyên liệu tốt nhất từ Thitngonnhapkhau.com để đảm bảo món ăn của bạn luôn đạt chuẩn về hương vị và chất lượng.