Sườn bò nhập khẩu

Sườn bò Mỹ nhập khẩu là thực phẩm cao cấp, có nguồn dinh dưỡng rồi dào, dễ dàng chế biến ra nhiều món ăn ngon cho bữa ăn chất lượng. Đặc điểm của sườn bò Mỹ là phần thịt săn chắc nhưng sau khi được chế biến lại mềm tan, vị thịt ngọt tự nhiên. Đặc biệt hơn, sườn bò Mỹ có cấu trúc xương, thịt và mỡ đan xen lẫn nhau giúp thịt dù nướng hay chiên vẫn giữ được độ ẩm và không bị khô.

Sườn bò mỹ rút xương

Mẹo chọn sườn bò Mỹ ngon

Để tìm được cho mình những phần sườn bò Mỹ ngon nhất, trước tiên bạn cần lưu ý về tỉ lệ mỡ và thịt khi lựa chọn. Hãy tìm những miếng sườn bò có nhiều thịt, phần thịt dính chặt vào xương và không có lớp mỡ dày phía trên.

Tiếp theo là màu sắc của miếng sườn. Sườn bò Mỹ , Sườn bò úc là sản phẩm nhập khẩu nên phải bảo quản đông lạnh, tuy nhiên nhờ công nghệ bảo quản cấp đông đạt tiêu chuẩn MỸ và Úc nên màu sắc vẫn giữ được tươi ngon, màu thịt đỏ tươi hấp dẫn.

Kế đến, sau khi đã chắc chắn miếng sườn của mình nhiều thịt và tươi, bạn cần kiểm tra các sớ thịt. Nếu các sớ thịt bò lớn, khi chế biến, thịt bò sẽ dễ bị khô hơn. Ngược lại, những sớ thịt bò nhỏ và đan xen với các vân mỡ sẽ là miếng sườn bò mềm ngon lý tưởng.

Sườn bò nhập khẩu

Thành phần dinh dưỡng có trong sườn bò Mỹ

Sườn bò Mỹ, Sườn bò Úc là nguồn thực phẩm cung cấp cho cơ thể nhiều calories với khoảng 240 calo trong 100g. Hơn một nửa lượng calo trong sườn bò có nguồn gốc từ hàm lượng chất béo của nó. Với 100g sườn bò Mỹ chứa 14g chất béo, trong đó, chất béo bão hòa chiếm 6.5g và cholesterol chiếm 105mg. Một khẩu phần sườn bò mang lại 33% chất béo bão hòa và 35%cho cholesterol.

Sườn bò Mỹ nhập khẩu trực tiếp có nguồn dinh dưỡng cao

Bên cạnh đó, sườn bò cũng là một nguồn protein tốt và không chứa carbohydrate. Trong khẩu phần 100g sườn bò Mỹ có đến 29g protein. Ngoài ra, chúng còn chứa 3.2mg sắt, 12mg kẽm, 33.5mcg Selen và 3.92mcg vitamin B12.

Sường bò có xương

Gợi ý các món ngon từ sườn bò Mỹ

Sườn bò Mỹ là một trong những nguyên liệu dễ tìm và rất dễ cho các mẹ sáng tạo nên nhiều món ăn ngon và lạ miệng cho cả nhà. Những món ăn gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn khi quyết định trổ tài chế biến sườn bò.

Sườn bò om: Công thức ngon nhất để chế biến sườn bò chính là om chúng cùng với hành tây và tỏi. Sử dụng một ít nước dùng bò, muối cùng các loại thảo mộc, om cho đến khi sườn bò mềm tan và nước dùng đậm đà là được. Công thức này cực kỳ phù hợp với những bữa tiệc đãi khách ăn kèm với ít bánh mì chấm với sốt. Mùi thơm của thịt bò cùng với các loại thảo mộc sẽ khiến bạn phải thốt lên trầm trồ.