Tin tức
Cách làm phá lấu tai heo tuyệt ngon tại nhà
Th9
Tai heo là phần mô sụn được bao bọc bởi lớp da, chứa nhiều chất đạm, chất béo và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt, tai heo cung cấp các amino acid cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe. Ăn tai heo giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sinh lực cho tỳ vị và dạ dày, rất phù hợp cho những ai thiếu khí huyết và cơ thể mệt mỏi. Để bữa cơm gia đình thêm phần phong phú, Thitngonnhapkhau.com xin giới thiệu cách làm món “Phá lấu tai heo”. Món ăn này có thể dùng kèm với cơm, bún hoặc bánh mì tùy ý, mang lại hương vị mới lạ và hấp dẫn cho bữa ăn của bạn.
Nguyên liệu cần có:
– 500g tai heo
– 200ml giấm
– 500ml nước dừa
– 1 gói ngũ vị hương
– Hành, tỏi thái nhuyễn
– 2 muỗng canh dầu hào
– 2 muỗng canh nước tương
– 1 muỗng canh đường
– 1 muỗng cafe bột nêm
– Nửa muỗng càe muối
– Nửa củ gừng
– Hành tím
– Xả
– Hành lá
Các bước tiến hành món phá lấu tai heo:
Bước 1: Rửa sạch tai với giấm, xử lý sạch phần lông ở tai.
Bước 2: Sau khi rửa sạch, để ráo, chuẩn bị nồi nước có hành tím, gừng, xả và hành lá vào để chần sơ tai. Công đoạn này sẽ giúp khử mùi thêm lần nữa.
Bước 3: Trộn đều tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị. Sau đó ướp lên tai. Lưa ý cần thoa đều các mặt để tai thấm gia vị.
Bước 4: Sau đó chảo lớn xào cho thấm bắt dầu nấu. Đổ hết phần nước dừa đã chuẩn bị vào. Cứ nấu như vậy và lâu lâu trở mặt thịt. Trong lúc này, có thể nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị. Lưu ý bật lửa vừa trong lúc nêm nếm. Cứ nấu như vậy cho đến khi nước cạn và sệt lại.
Địa điểm cung cấp tai heo nhập khẩu tươi, ngon, chất lượng tại Tp. HCM
Ngoài một công thức nấu ngon, chất lượng nguyên liệu cũng không kém phần quan trọng. Có nhiều nơi cung cấp tai heo tại TP.HCM. Nhưng nhiều gia đình, nhà hàng, cửa hàng ăn uống vẫn tin tưởng lựa chọn tai heo tại Thitngonnhapkhau.com – nơi chuyên cung cấp các loại thịt heo, thịt bò, thịt gà và hải sản nhập khẩu uy tín. Giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn, tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Thông tin liên hệ
- Website: thitngonnhapkhau.com
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi
- Hotline: 0979.963.659
- Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
- Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM
