Tai heo là phần mô sụn, bọc bên ngoài là lớp da. Trong tai rất giàu chất đạm, chất béo, chất khoáng cần thiết cho cơ thể con người .Nó chứa các amino acid thiết yếu cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể khỏe mạnh. Ăn tai heo có tác dụng bồi bổ sự thiếu hụt, tăng cường sinh lực cho tỳ vị, dạ dày, rất thích hợp cho chứng khí và huyết thiếu và cơ thể.
Để bữa cơm gia đình thêm đa dạng, thitngonnhapkhau.com mách bạn cách làm món “Phá lấu tai heo”. Món ăn này bạn có thể dùng với cơm, bún hoặc bánh mì tùy ý.
Nguyên liệu cần có:
Các bước tiến hành món phá lấu tai heo:
Bước 1: Rửa sạch tai với giấm, xử lý sạch phần lông ở tai.
Bước 2: Sau khi rửa sạch, để ráo, chuẩn bị nồi nước có hành tím, gừng, xả và hành lá vào để chần sơ tai. Công đoạn này sẽ giúp khử mùi thêm lần nữa.
Bước 3: Trộn đều tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị. Sau đó ướp lên tai. Lưa ý cần thoa đều các mặt để tai thấm gia vị.
Bước 4: Sau đó chảo lớn xào cho thấm bắt dầu nấu. Đổ hết phần nước dừa đã chuẩn bị vào. Cứ nấu như vậy và lâu lâu trở mặt thịt. Trong lúc này, có thể nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị. Lưu ý bật lửa vừa trong lúc nêm nếm. Cứ nấu như vậy cho đến khi nước cạn và sệt lại.
Địa điểm cung cấp tai heo nhập khẩu tươi, ngon, chất lượng tại Tp. HCM
Ngoài một công thức nấu ngon, chất lượng nguyên liệu cũng không kém phần quan trọng. Có nhiều nơi cung cấp tai heo tại TP.HCM. Nhưng nhiều gia đình, nhà hàng, cửa hàng ăn uống vẫn tin tưởng lựa chọn tai heo tại Thitngonnhapkhau.com – nơi chuyên cung cấp các loại thịt heo, thịt bò, thịt gà và hải sản nhập khẩu uy tín. Giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn, tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Thông tin liên hệ
- Website: thitngonnhapkhau.com
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi
- Hotline: 0979.963.659
- Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
- Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM