Chuyên cung cấp xương bò, xương ống bò cho các quán phở bún bò tại tphcm

Xương bò và xương ống bò là những nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn Việt như phở, bún bò, lẩu bò, hủ tíu, và bò kho. Đặc biệt, khi kinh doanh quán ăn, việc chọn được nguồn xương bò chất lượng là điều vô cùng quan trọng. Nhưng liệu bạn đã biết mua xương bò, xương ống bò chất lượng ở đâu với giá tốt chưa? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Xương bò và tầm quan trọng trong việc nấu nước dùng

Xương bò, đặc biệt là xương ống, là nguyên liệu chính để tạo nên vị ngọt đậm đà tự nhiên cho nước dùng trong các món phở và bún bò. Xương bò chứa nhiều tủy và chất dinh dưỡng, không chỉ giúp nước dùng ngọt thanh mà còn bổ dưỡng, giàu canxi, hỗ trợ sức khỏe của xương và cơ bắp. Sử dụng xương ống bò để hầm nước dùng không chỉ giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn giúp tiết kiệm chi phí vì không cần sử dụng quá nhiều gia vị để tạo vị ngọt.

Các món ngon từ xương bò

Ngoài việc hầm nước dùng, xương bò còn là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích từ xương bò chính là xương bò hầm bí đỏ. Món này không chỉ dễ làm mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Công thức xương bò hầm bí đỏ

Nguyên liệu:

– 500g xương bò

– 300g bí đỏ

– 100g giá đỗ

– 2 muỗng canh tỏi băm

– 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc

– 2 muỗng canh dầu hào

– 2 muỗng canh tương cà chua

– Gia vị: muối, đường, tiêu

Cách thực hiện:

– Sơ chế xương bò: Chần sơ qua xương bò trong nước sôi khoảng 2 phút để loại bỏ mùi hôi, sau đó vớt ra rửa sạch.

– Ướp xương: Ướp xương với tỏi băm, dầu hào, ớt bột và muối, để thấm gia vị trong khoảng 1 tiếng.

– Xào xương: Phi tỏi với dầu ăn, sau đó cho tương cà chua vào xào cùng xương bò đến khi xương săn lại.

– Hầm xương: Cho xương vào nồi hầm khoảng 1 tiếng. Khi xương mềm, thêm bí đỏ vào hầm tiếp. Trước khi hoàn thành món ăn, cho giá đỗ vào để món hầm thêm phần ngon miệng và dinh dưỡng.

Với 4 bước đơn giản, bạn đã có thể làm xong món xương bò hầm bí đỏ ngon tuyệt để chiêu đãi gia đình.

Tại sao quán ăn cần sử dụng xương bò, xương ống bò chất lượng?

Đối với các quán phở, bún bò, hoặc lẩu bò, việc sử dụng xương bò chất lượng cao không chỉ giúp nước dùng thơm ngon mà còn làm hài lòng thực khách. Nếu nước dùng ngọt tự nhiên từ xương bò hầm, bạn không cần phải sử dụng thêm nhiều bột ngọt hoặc gia vị hóa học, giúp món ăn của quán thêm phần lành mạnh và an toàn cho sức khỏe.

Xương bò cũng là nguồn nguyên liệu quan trọng giúp gia tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Nước dùng từ xương bò chứa nhiều protein, collagen và các dưỡng chất quan trọng khác, góp phần không nhỏ vào việc tạo nên những bát phở, bún bò giàu dinh dưỡng, hấp dẫn thực khách.

Mua xương bò, xương ống bò giá sỉ ở đâu tại TP.HCM?

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi cung cấp xương bò và xương ống bò chất lượng với giá cả phải chăng cho quán ăn của mình, Thitngonnhapkhau.com là địa chỉ đáng tin cậy mà bạn không nên bỏ qua. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại xương bò, thịt bò, thịt heo, và hải sản nhập khẩu với chất lượng đảm bảo, phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn, và hộ kinh doanh.

Tại Thitngonnhapkhau.com, xương bò được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo tươi ngon, giàu dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, chúng tôi còn cung cấp nhiều loại thịt khác nhau như thịt heo, thịt bò nhập khẩu và các sản phẩm tươi ngon khác để phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng. Với đội ngũ chuyên nghiệp và nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm tốt nhất với mức giá cạnh tranh.

Thông tin liên hệ:

– Website: thitngonnhapkhau.com

– Hotline: 0979.963.659

– Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi

– Email: info@thitngonnhapkhau.com

– Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM

Việc lựa chọn xương bò, xương ống bò chất lượng là yếu tố quyết định đến hương vị và chất lượng của các món ăn như phở, bún bò, và lẩu. Hãy đảm bảo rằng bạn đang chọn nguồn nguyên liệu đáng tin cậy, tươi ngon và giàu dinh dưỡng cho quán ăn của mình. Nếu bạn cần mua xương bò, xương ống bò giá sỉ tại TP.HCM, Thitngonnhapkhau.com chính là đối tác mà bạn đang tìm kiếm. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng!