Tin tức
Địa chỉ bán bắp bò tươi ngon giá sỉ TPHCM
Th3
Có thể nói giá trị mà thịt bò đem lại cho con người là vô cùng to lớn, chưa một ai có thể phủ nhận đều đó. Các bộ phận của thịt bò đều là món ngon và mang một giá trị khác nhau. Trong đó có bộ phận bắp bò, là phần thịt mềm ngon ngọt được mọi người ưa chuộng và sử dụng nhiều trong các món ăn gia đình hay tiệc tùng. Vậy để hiểu rõ hơn về bắp bò, chúng ta cùng tham khảo bài viết sau đây nhé.
Bắp bò là gì?
Bắp bò là phần thịt được lấy từ đùi bò, mỗi con bò có 4 bắp bò. Bắp bò có nhiều thịt nạc, xung quanh thịt được bao bọc bởi lớp gân, thịt bắp bò có chứa nhiều các mô nối.
Bắp bò sẽ gồm có 2 bắp trước và 2 bắp sau. Thịt của bắp trước và bắp sau khi ăn sẽ cho cảm giác khác nhau. Vì thịt bắp bò ở 2 chân trước ít chịu lực và ít vận động nên thịt có nhiều mỡ và nạc, cơ ít gân hơn. Còn thịt bắp bò ở 2 chân sau do hoạt động đi lại nhiều và chịu tải trọng của cả cơ thể nên thịt sẽ có ít mỡ, cân bằng lượng mỡ, nạc, gân khi ăn sẽ có cảm giác dai hơn thịt bắp trước.
Phần thịt bắp bò trước thường được ứng dụng vào các món hầm sẽ ngon hơn, còn thịt bắp bò sau nên làm những món gỏi hay xào thì sẽ làm món ăn thơm ngon dai hơn.
Giá trị dinh dưỡng của bắp bò
Thịt bắp bò được mọi người ưa thích bởi vì nó chưa rất nhiều dinh dưỡng vitamin và khoáng chất. Đặc biệt trong thịt bắp bò chứa lượng lớn protein và chất béo tốt cho cơ thể. Các chất có công dụng tuyệt vời trong cơ thể người như:
– Protein cung cấp năng lượng cho cơ thể.
– Chất béo dự trữ và cung cấp năng lượng cho cơ bắp.
– Kẽm giúp căn bằng và duy trì sự phát triển của cơ thể.
– Sắt giúp cung cấp máu, tái tạo máu cho cơ thể.
– Vitamin B6 hỗ trợ quá trình chuyển hoá năng lượng.
– Vitamin B12 nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho não bộ và hình thành tế bào máu.
Bắp bò có thể làm nguồn nguyên liệu trong thực đơn giảm cân, tăng cường cơ bắp của bạn. Nhìn chung bắp bò giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và ngăn ngừa các bệnh thiếu máu.
Cách làm sạch và khử mùi hôi của bắp bò
Đã là thịt bò thì cho dù là phần bắp bò cũng sẽ luôn ám mùi của bò. Mùi thịt bò tuy không quá khó ngửi nhưng cũng có số ít người không thích hoặc sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn mà bạn chế biến. Chính vì thế nên rửa sạch và khử mùi hôi của bắp bò trước khi chế biến.
Thịt bắp bò rửa qua nước lạnh để loại bỏ các tạp chất. Ngâm bắp bò với muối, sau đó bóp bắp bò với muối, thực hiện 2-3 lần rồi rửa sạch với nước lạnh. Cắt khúc vừa ăn và để ráo nước, thực hiện chế biến các món.
Cách chọn bắp bò tươi ngon
Bắp bò có 2 loại là bắp bò tươi ở nước ta và bắp bò nhập khẩu ở nước ngoài.
Khi lựa chọn mua bắp bò tươi bạn nên xem màu sắc của bắp bò, phải có màu đỏ tươi, không có màu lạ như xanh, vàng. Thịt bắp bò không bị dập, bầm tím. Nên chọn thịt bắp bò có gân mỏng, nhiều gân và nhiều mỡ sẽ ngon hơn. Đặc biệt thịt bắp bò không có mùi hôi lạ. Miếng thịt khi sờ vào cho cảm giác đàn hồi tốt, không bị nhớt, chảy nước.
Khi mua thịt bắp bò đông lạnh bạn nên xem kĩ nguồn gốc nhập khẩu, cơ sở có ghi số điện thoại và địa chỉ hay không và hạn sử dụng của bắp bò.
Tuy nhiên dù là mua bắp bò tươi hay đông lạnh thì việc quan trọng nhất là vẫn chọn nơi bán bắp bò uy tín, đạt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mua bắp bò ở đâu uy tín và chất lượng.
Hiện tại với nhu cầu của người dân nên có rất nhiều nơi cung cấp bắp bò. Tuy nhiên để tìm nơi bán bắp bò đạt chuẩn không phải dễ.
Nếu bạn còn đang tìm kiếm thì hãy đến với Thitngonnhapkhau.com. Tại Thitngonnhapkhau.com là nơi cung cấp thịt bắp bò chất lượng cho khách hàng sỉ và lẻ.
Đến với Thitngonnhapkhau.com bạn có an tâm về chất lượng và giá cả của thịt bắp bò.
Giá bắp bò trên thị trường hiện nay
Thịt bắp bò được bán nhiều trên thị trường với giá khá cao vì là phần thịt ít của con bò lại chứa nhiều dinh đưỡng được mọi người lựa chọn mua nhiều, giá bắp bò dao động từ 180.000 – 220.000 đ/kg
Tại Thitngonnhapkhau.com giá bắp bò nằm ở mức 180.000 đ/kg mức giá tốt nhất thị trường những vẫn đảm bảo nguồn hàng tốt và chất lượng. Tuy nhiên giá bắp bò luôn có thể thay đổi theo nhu cầu của khách hàng. Để có được giá bắp bò nhanh chóng và chính xác nhất bạn có thể liên hệ Thitngonnhapkhau.com qua các kênh bán hàng sau:
– Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
– Website: Thitngonnhapkhau.com
– Hotline: 0979.963.659
Mua bắp bò tại Thitngonnhapkhau.com có cam kết gì?
Đến với Thitngonnhapkhau.com bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng bắp bò cũng như dịch vụ chăm sóc khách hàng của chúng tôi, bởi:
– Thịt bắp bò luôn tươi mới, chất lượng giao tận tay khách.
– Không dùng tất cả các loại hoá chất lên bắp bò.
– Thitngonnhapkhau.com đã được kiểm định của cục thực phẩm.
– Chương trình khuyến mãi hấp dẫn khi khách mua bắp bò số lượng lớn.
Món ăn ngon chế biến từ bắp bò
– Bạn đã thử ăn qua bắp bò ngâm chưa, siêu ngon đấy nhé, vào những ngày lười biếng hoặc muốn nhanh gọn có thể lấy bắp bò ngâm sẵn ra ăn vô cùng tiện lợi lại siêu đưa cơm.
– Cách thực hiện món này cũng khá đơn giản bạn chỉ cần luộc chín bắp bò sau khi đã sơ chế. Tiếp đến đem bắp bò đã chín ngâm với nước mắm, đường, ớt, tỏi từ 3-5 ngày là dùng được rồi nè.
Rất đơn giản, tiện lợi và nhanh chóng hãy thực hiện ngay tại nhà nhé.
