Món ngon từ ba rọi bò tơ có thể tự làm tại nhà

Trong các bộ phận của thịt bò tơ, ba rọi bò tơ luôn được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn và sự dễ chế biến. Ba rọi bò tơ, hay còn gọi là ba chỉ bò tơ, là phần thịt nằm ở bụng con bò, bao gồm mỡ, da, và thịt nạc, không có xương. Đặc điểm này giúp phần thịt trở nên mềm mại, thơm ngon và dễ dàng trong việc chế biến thành các món ăn.

Nhờ vào sự đa dạng trong chế biến và sự hấp dẫn về mặt hương vị, ba rọi bò tơ thường được các nhà hàng và quán ăn yêu thích, đặt hàng với số lượng lớn. Phần thịt này không chỉ giúp tạo ra những món ăn mới lạ và độc đáo để thu hút thực khách, mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú cho cơ thể. Ba rọi bò tơ là một nguồn thực phẩm giàu đạm, vitamin, và protein, đồng thời ít chất béo và chứa các khoáng chất thiết yếu như sắt và kẽm. Điều này đặc biệt có lợi cho những người bệnh, người suy nhược, cũng như phụ nữ mang thai và cho con bú.

Một số món ăn thơm ngon được chế biến bởi ba rọi bò tơ khiến mọi thực khách đều yêu thích như:

Ba rọi bò tơ luộc

Món ăn đơn giản nhất, thường bắt gặp nhất tại các nhà hàng hoặc chị em nội trợ hay chế biến phải liệt kê ngay món ba rọi bò tơ luộc nhé

Nguyên liệu để chế biến món ba rọi bò tơ luộc

• Ba rọi bò tơ
• Mắm nêm
• Rau sống, dưa leo
• Gia vị: đường, mắm , hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu hào,…

Các bước để chế biến món ba rọi bò tơ luộc

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi ba rọi bò tơ

• Ba rọi bò tơ mua về rửa sạch qua với nước lạnh nhiều lần, rồi đem ba rọi bò tơ đi ngâm với nước muối từ 20-30 phút. Bạn kỹ có thể lấy rượu trắng hoặc gừng rửa lại 1 lần nữa để mất hoàn toàn mùi hôi  của ba rọi bò tơ. Rửa sạch với nước lần cuối rồi để ráo chờ chế biến.
• Rau sống, dưa leo làm sạch và để ráo

Lưu ý: Bạn nên lựa nơi bán ba rọi bò tơ uy tín để phần thịt được ngon hơn khi chế biến, không ảnh hưởng sức khỏe tiêu dùng. Ba rọi bò tơ nên có lớp mỡ, thịt và da đan xen nhau sẽ ngon hơn nhé.

• Bước 2: Ướp ba rọi bò tơ qua với hỗn hợp gia vị  đường, mắm , hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu hào cho thấm vào từng thớ thịt
• Bước 3: Pha chén mắm nêm thơm ngon, hợp khẩu vị.
• Bước 4: Luộc ba rọi bò tơ cho chín mềm rồi vớt ra ngâm nước lạnh để thịt săn và giòn hơn.
• Bước 5: Cắt lát mỏng vừa ăn rồi trang trí thêm rau dưa để đầy đủ màu sắc thu hút thực khách.

Khá đơn giản và nhanh chóng bạn đã có ngay món ba rọi bò tơ luộc đầy thơm ngon rồi nhé, thêm ngay món này vào thực đơn nhà hàng , quán ăn của bạn nhé. 

Ba rọi bò tơ hấp

Có rất nhiều khách hàng không thích ăn món luộc bởi nghĩ rằng ngâm nước luộc sẽ làm mất chất dinh dưỡng của ba rọi bò tơ. Thế thì thử ngay món ba rọi bò tơ hấp đi nhé, giữ nguyên chất dinh dưỡng mà cũng vô cùng thơm ngon nè. 

Nguyên liệu để chế biến món ba rọi bò tơ hấp

• Ba rọi bò tơ
• Mắm nêm
• Rau sống, dưa leo
• Gia vị: đường, mắm , hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu hào,…

Các bước để chế biến món ba rọi bò tơ hấp

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi ba rọi bò tơ

• Ba rọi bò tơ mua về rửa sạch qua với nước lạnh nhiều lần, rồi đem ba rọi bò tơ đi ngâm với nước muối từ 20-30 phút. Bạn kỹ có thể lấy rượu trắng hoặc gừng rửa lại 1 lần nữa để mất hoàn toàn mùi hôi  của ba rọi bò tơ. Rửa sạch với nước lần cuối rồi để ráo chờ chế biến.
• Rau sống, dưa leo làm sạch và để ráo

Lưu ý: Bạn nên lựa nơi bán ba rọi bò tơ uy tín để phần thịt được ngon hơn khi chế biến, không ảnh hưởng sức khỏe tiêu dùng. Ba rọi bò tơ nên có lớp mỡ, thịt và da đan xen nhau sẽ ngon hơn nhé.

• Bước 2: Ướp ba rọi bò tơ qua với hỗn hợp gia vị  đường, mắm , hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu hào cho thấm vào từng thớ thịt
• Bước 3: Pha chén mắm nêm thơm ngon, hợp khẩu vị.
• Bước 4: Hấp ba rọi bò tơ cho chín mềm rồi tắt bếp.
• Bước 5: Cắt lát mỏng vừa ăn rồi trang trí thêm rau dưa để đầy đủ màu sắc thu hút thực khách.

Vẫn giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của thịt ba ròi bò tơ lại dễ dàng chế biến, còn chần chờ gì mà chưa thực hiện ngay đúng không nè. 

Ba rọi bò tơ nướng.

Ba rọi bò tơ nướng được đánh giá là món ăn vô cùng thơm ngon và được đông đảo giới trẻ đam mê đấy nhé.

Nguyên liệu để chế biến món ba rọi bò tơ nướng

• Ba rọi bò tơ
• Ngũ vị hương
• Rau sống, dưa leo
• Gia vị: đường, mắm , hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu hào,…

Các bước để chế biến món ba rọi bò tơ nướng

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi ba rọi bò tơ

• Ba rọi bò tơ mua về rửa sạch qua với nước lạnh nhiều lần, rồi đem ba rọi bò tơ đi ngâm với nước muối từ 20-30 phút. Bạn kỹ có thể lấy rượu trắng hoặc gừng rửa lại 1 lần nữa để mất hoàn toàn mùi hôi  của ba rọi bò tơ. Rửa sạch với nước lần cuối rồi để ráo chờ chế biến.
• Rau sống, dưa leo làm sạch và để ráo

Lưu ý: Bạn nên lựa nơi bán ba rọi bò tơ uy tín để phần thịt được ngon hơn khi chế biến, không ảnh hưởng sức khỏe tiêu dùng. Ba rọi bò tơ nên có lớp mỡ, thịt và da đan xen nhau sẽ ngon hơn nhé.

• Bước 2: Ướp ba rọi bò tơ qua với hỗn hợp gia vị ngũ vị hương,  đường, mắm , hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu hào cho thấm vào từng thớ thịt
• Bước 3: Pha chén nước chấm thơm ngon, hợp khẩu vị.
• Bước 4: Nướng ba rọi bò tơ trên bếp than cho chín vàng đều cả 2 mặt.
• Bước 5: Cắt lát mỏng vừa ăn rồi trang trí thêm rau dưa để đầy đủ màu sắc thu hút thực khách.

Đây là món được ưa chuộng nhiều nhất từ ba rọi bò tơ mà lại dễ dàng thực hiện, nếu thực đơn nhà hàng, quán ăn chuyên về thịt bò tơ mà bỏ qua món này là 1 sự thiếu sót cực kì lớn đấy nhé. 

Ba rọi bò tơ cuộn nấm kim châm nướng

Món mới gần đây mới xuất hiện nhưng lại khiến đông đảo người đam mê ẩm thực yêu thích không thôi, phải kể đến ngay món ba rọi bò tơ cuộn nấm kim châm nướng. Vị ngọt và thơm của thịt ba rọi bò tơ cùng với nấm kim châm sẽ khiến thực khách đắm chìm trong hương vị tuyệt vời này đấy nhé. 

Nguyên liệu để chế biến món ba rọi bò tơ cuộn nấm kim châm nướng

• Ba rọi bò tơ
• Nấm kim châm
• Ngũ vị hương
• Rau sống, dưa leo
• Gia vị: đường, mắm , hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu hào,…

Các bước để chế biến món ba rọi bò tơ cuộn nấm kim châm nướng

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi ba rọi bò tơ

• Ba rọi bò tơ mua về rửa sạch qua với nước lạnh nhiều lần, rồi đem ba rọi bò tơ đi ngâm với nước muối từ 20-30 phút. Bạn kỹ có thể lấy rượu trắng hoặc gừng rửa lại 1 lần nữa để mất hoàn toàn mùi hôi  của ba rọi bò tơ. Rửa sạch với nước lần cuối rồi để ráo chờ chế biến.
• Nấm kim châm rửa sạch cắt bỏ rễ, chia thành từng phần nhỏ
• Rau sống, dưa leo làm sạch và để ráo

Lưu ý: Bạn nên lựa nơi bán ba rọi bò tơ uy tín để phần thịt được ngon hơn khi chế biến, không ảnh hưởng sức khỏe tiêu dùng. Ba rọi bò tơ nên có lớp mỡ, thịt và da đan xen nhau sẽ ngon hơn nhé.

• Bước 2: Ướp ba rọi bò tơ đã cắt lát thật mỏng qua với hỗn hợp gia vị ngũ vị hương,  đường, mắm , hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu hào cho thấm vào từng thớ thịt
• Bước 3: Pha chén nước chấm thơm ngon, hợp khẩu vị.
• Bước 4: Sử dụng bao tay lấy thịt ba rọi bò tơ đã ướp trải đều đặt nấm kim châm ở giữa rồi cuộn tròn thật chặt lại với nhau nhé. 
• Bước 5: Nướng ba rọi bò tơ đã cuộn nấm trên bếp than cho chín vàng đều cả 2 mặt rồi trang trí thêm rau dưa để đầy đủ màu sắc thu hút thực khách.

Tuy là món mới nhưng rất thu hút thực khách và không quá tốn thời gian để chế biến, để kéo khách về cho nhà hàng thì thêm ngay món ba rọi bò tơ cuộn nấm kim châm nướng này vào thực đơn nhà hàng, quán ăn của bạn nhé. 

Mua ba rọi bò tơ ở đâu tươi ngon giá tốt.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp thịt ba rọi bò tơ, tuy nhiên không phải ở đâu cũng đúng chất lượng là thịt bò tơ và giá cả lại khá cao nên nhiều khách hàng, nhà hàng, quán ăn vẫn luôn tìm nơi cung cấp ba rọi bò tơ đúng chuẩn cho mình.  Sau khi đọc bài viết hôm nay thì bạn không cần tìm nữa đâu nhé bởi đã có thitngonnhapkhau.com rồi nè.

Thitngonnhapkhau.com chuyên cung cấp ba rọi bò tơ sỉ lẻ toàn quốc, sản phẩm đã qua kiểm định, cam  kết đúng chất lượng, giá cả cạnh tranh trên thị trường hiện nay. Hàng được giao miễn phí nếu bạn ở TPHCM và miễn phí giao ra bến xe nếu bạn ở tỉnh nhé. Nhanh tay đặt mua ba rọi bò tơ ở thitngonnhapkhau.com qua các kết sau đây: 

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website: Thitngonnhapkhau.com
• Hotline: 0979.963.659

Liên hệ đặt ba rọi bò tơ ngay nhé, hàng luôn có sẵn, tươi nóng , bao ngon cho khách hàng nè.