Những lưu ý khi mua thịt bò đông lạnh các gia đình cần biết

Thịt bò là thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn của nhiều gia đình nhờ vào hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Trong thời đại hiện nay, thịt bò đông lạnh ngày càng được ưa chuộng vì sự tiện lợi và khả năng bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn lựa thịt bò đông lạnh chất lượng. Bài viết dưới đây từ Thitngonnhapkhau.com sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những lưu ý quan trọng khi mua thịt bò đông lạnh.

Thịt đông lạnh là gì?

Thịt đông lạnh là thịt được chế biến và bảo quản bằng phương pháp đông lạnh đặc biệt. Sau khi giết mổ động vật, thịt sẽ được bảo quản trong môi trường nhiệt độ từ 0°C – 4°C trong khoảng 12 đến 24 giờ. Sau đó, thịt được đưa vào hệ thống thiết bị đông lạnh hiện đại để cấp đông nhanh chóng và đồng đều.

Với công nghệ đông lạnh tiên tiến, thịt có thể được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh từ 6 đến 12 tháng mà không mất đi chất lượng và giá trị dinh dưỡng. Điều này giúp thịt bò đông lạnh trở thành một lựa chọn tiện lợi cho việc lưu trữ thực phẩm lâu dài.

Ăn thịt bò đông lạnh có tốt không?

Thịt bò đông lạnh gần như giữ nguyên vẹn cấu trúc và dinh dưỡng của thịt tươi. Việc đông lạnh ở nhiệt độ dưới -18°C giúp ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà không làm giảm chất lượng. Đặc biệt, do ít bị mất chất dinh dưỡng trong quá trình bảo quản, thịt bò đông lạnh thường cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao không kém gì thịt tươi.

Những lưu ý khi mua thịt bò đông lạnh

Khi mua thịt bò đông lạnh, có một số điểm quan trọng bạn cần lưu ý để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng:

Quan sát vẻ ngoài của miếng thịt:

– Màu Sắc và Mùi: Thịt bò còn tươi ngon thường có màu sắc đặc trưng và không có mùi hôi hoặc mùi lạ. Bề mặt thịt nên khô ráo, không có hiện tượng rỉ nước. Nếu khi ấn tay vào miếng thịt thấy nước tươm ra, đó là dấu hiệu của việc thịt đã bị bơm nước.

– Độ Tươi: Thịt bò cũ thường không còn tươi, khi cắt vào miếng thịt không thấy máu tứa ra, và khi ấn tay vào miếng thịt, vết lõm không nhanh chóng biến mất.

Tránh mua thịt đã bị rã đông:

Thịt bò bị rã đông nhiều lần trước khi sử dụng có thể làm giảm chất lượng và mất đi nhiều chất dinh dưỡng. Điều này cũng làm cho độ ngon của thịt bị suy giảm đáng kể.

Chọn mua thịt được bao bì đóng gói kĩ càng:

Thịt bò đông lạnh nên được đóng gói trong túi nhựa dày và sạch sẽ, được hút chân không để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Thịt được đóng gói đúng cách sẽ giữ được hương vị và chất lượng lâu hơn.

Giá thịt bò đông lạnh hiện nay

Giá thịt bò đông lạnh có thể thay đổi tùy thuộc vào thị trường và nguồn cung. Do ảnh hưởng của đại dịch, giá thịt bò đã có nhiều biến động. Dưới đây là bảng giá tham khảo cho các sản phẩm thịt bò đông lạnh trên thị trường và giá tại Thitngonnhapkhau.com:

– Bắp Hoa Mỹ: 220.000đ/kg – 350.000đ/kg

– Gu Bò Nhập Khẩu: 250.000đ/kg – 350.000đ/kg

– Nạm Bò Nhập Khẩu: 140.000đ/kg – 180.000đ/kg

– Lõi Vai Bò Nhập Khẩu: 200.000đ/kg – 320.000đ/kg

– Sườn Bò Nhập Khẩu: 220.000đ/kg – 350.000đ/kg

– Ba Chỉ Bò Thái Lát: 170.000đ/kg – 250.000đ/kg

Mua thịt bò đông lạnh giá sỉ ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp thịt bò đông lạnh giá rẻ và chất lượng tại TP.HCM, Thitngonnhapkhau.com là sự lựa chọn hoàn hảo. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại thịt bò, thịt heo, thịt gà và hải sản nhập khẩu với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm.

– Website: Thitngonnhapkhau.com

– Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi

– Hotline: 0979.963.659

– Email: tranthanhtrangkt@gmail.com

– Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM

Việc mua thịt bò đông lạnh có thể mang lại nhiều lợi ích về sự tiện lợi và bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, bạn cần chú ý đến vẻ ngoài của miếng thịt, tránh mua thịt đã bị rã đông nhiều lần và chọn những sản phẩm được đóng gói kĩ càng. Thitngonnhapkhau.com cam kết cung cấp thịt bò đông lạnh chất lượng cao với giá cả hợp lý, đáp ứng nhu cầu của các gia đình và nhà hàng. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay hôm nay!