Phở nạm bò và gân bò từ lâu đã là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, với hương vị thanh tao và mùi thơm nhẹ nhàng khó cưỡng. Trong những ngày dịch bệnh, việc thưởng thức một tô phở tại quán yêu thích trở nên khó khăn hơn. Nhưng đừng lo, Thitngonnhapkhau.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu phở nạm bò chuẩn vị ngay tại nhà, để bạn vẫn có thể tận hưởng hương vị tuyệt vời này bất cứ khi nào bạn muốn!
Nạm bò ăn nhiều có tốt không?
Nạm bò cũng như thịt bò là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Do đó thường xuyên bổ sung thịt bò vào bữa ăn thường xuyên sẽ giúp tránh tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Bên cạnh còn tạo cho cơ thể hệ miễn dịch tốt, tránh nhiều bệnh lý khác.
Tuy nhiên, ăn thịt bò thường xuyên nhưng phải có chế độ hợp lý. Không chỉ ăn thịt bò mà không bổ sung các chất đạm khác như thịt gà, thịt heo,… Bên cạnh đó cũng phải kết hợp ăn với liều lượng vừa phải, không quá ít cũng không quá nhiều
Bởi ăn thịt bò quá mức cho phép của cơ thể và không theo chế độ hợp lý sẽ mang đến những tác hại không tốt cho sức khỏe. Do đó ăn thịt bò thường xuyên những phải có liều lượng và chế độ hợp lý.
Cách nấu phở bò chuẩn vị
Nguyên liệu:
– 700g nạm bò
– 500g xương bò
– 1 củ hành tây
– 1 lóng gừng
– 1 mc hạt ngò già
– Cọng rễ ngò
– 1 trái thảo quả
– 2 cái hoa hồi
– 1 mảnh quế
– Bánh phở, giá sống, rau thơm
– Hành, ngò cắt nhỏ, hành tây cắt sợi mỏng, chanh, ớt
– Rau thơm các loại
– 1 hộp gia vị phở
– 1 mc đường
– Tiêu xay, tương ớt, tương đen,
Cách chế biến:
– B1: Nướng hành tây, hành khô để nguyên vỏ và gừng đến khi chín thơm. Sau khi nướng xong, cạo vỏ gừng và bóc bỏ vỏ hành tím, hành tây, rửa lại tất cả nguyên liệu cho sạch.
– B2: Thịt bò rửa sạch để ráo. Rửa sạch tất cả những nguyên liệu rau củ còn lại.
– B3: Đổ nước lạnh ngập xương đuôi, thịt và đun trên lửa to đến khi sôi. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ xuống, đun thêm vài phút nữa rồi gắp thịt ra rửa lại cho sạch vụn thịt và bọt bẩn. Đổ bỏ nước luộc.
– B4: Cho túi đựng hoa hồi, hạt ngò, thảo quả, quế, gừng, hành tây, rễ ngò vào nồi. Đun sôi lửa lớn, sau đó hạ lửa nhỏ đun riu riu và vớt bọt. Đun 1 tiếng. Sau đó vớt thịt ra và lọc lấy nước dùng.
– B5: Khi thịt bò chín mềm vừa, gắp thịt ra để nguội, sau đó cắt lát mỏng.
– B6: Cho bánh phở, thịt và hành tây, hành lá vào tô. Đun thật sôi nước phở rồi chan vào tô phở, rắc ít tiêu xay là bưng ra bàn được rồi.
– B7: Thưởng thức cùng rau thơm, thêm ít giá trụng.
Giá nạm bò hiện nay bao nhiêu 1kg?
Với tình hình giá nạm bò thị trường có nhiều biến động. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm với mức giá ổn định tại Thitngonnhapkhau.com
Giá các sản phẩm luôn được công khai và niêm yết trên website Thitngonnhapkhau.com để khách hàng dễ dàng lựa chọn. Hiện nay tại Thitngonnhapkhau.com, nạm bò nhập khẩu có giá 120.000/kg.
Muốn mua nạm bò nấu phở chất lượng, giá phải chăng tại TP.HCM?
Bạn muốn mua nạm bò nấu phở ngon như ở tiệm?
Bạn chưa tìm được nơi chuyên cung cấp nạm bò uy tín tại TP.HCM?
Hãy liên hệ ngay với Thitngonnhapkhau.com – nơi chuyên cung cấp các loại thịt heo, thịt bò, thịt gà và hải sản nhập khẩu uy tín. Giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.
Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn, tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Thông tin liên hệ
- Website: thitngonnhapkhau.com
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi
- Hotline: 0979.963.659
- Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
- Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM