Món ăn ngon từ nạm bò có thể tự chế biến tại nhà

Nạm bò là phần thịt ngon nhất của con bò thường được nhà hàng, quán ăn lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn tươi ngon hấp dẫn để chiêu đãi thực khách. Nạm bò là phần thịt nằm ở bên sườn con bò, có 3 loại nạm bò là nạm sườn, nạm bụng và nạm dịch về phần bụng của con bò.

Nhà hàng, quán ăn thường mua thịt nạm bò để chế biến thức ăn bởi đây là phần thịt ngon nhất của con bò nó có nhiều gân và nạc, ăn sẽ không gây ngán lại vô cùng ngon miệng. Thịt nạm bò cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, kali, sắt, khoáng chất,… tốt cho cơ thể nên được dùng để chế biến thành các món ăn thơm ngon như:

Nạm bò luộc

Nạm bò luộc ăn cùng mắm nêm là món ăn mà đi bất kì nhà hàng, quán ăn nào chuyên về bò bạn cũng sẽ được thưởng thức bởi độ tươi ngon và hấp dẫn của nó.

Nguyên liệu để chế biến món nạm bò luộc

• Nạm bò
• Rau sống
• Bánh tráng
• Gừng, ớt, sả
• Mắm nêm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, mắm,…

Các bước để chế biến món nạm bò luộc

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi nạm bò, các nguyên liệu

• Nạm bò mua về rửa sạch với nước lạnh rồi đem đi ngâm muối 30 phút để loại bỏ chất bẩn. Tiếp đến dùng gừng đã nướng chà mạnh lại miếng thịt nạm bò để khử mùi. Tiếp đến đem nạm bò đi trụng sơ để ra các chất bẩn còn sót lại. Rửa sạch và để ráo.
• Rau sống lặt lấy lá và phần ngọn ăn được rồi rửa kỹ với nước sạch, để ráo
• Gừng, ớt, sả rửa sạch rồi cắt khúc dài

Lưu ý: Nên lựa nạm bò có gân và nạc đều nhau, tìm nơi cung cấp nạm bò uy tín, chất lượng để được phần thịt ngon nhất chế biến thức ăn. 

• Bước 2: Ướp nạm bò với gừng, sả, ớt,hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, mắm trong 60 phút rồi dùng dây buộc tròn thật chặt lại.
• Bước 3: Luộc nạm bò đến khi chín mềm thì tắt bếp. Trong lúc đó pha chén mắm nêm vừa ăn. 
• Bước 4: Tháo dây buộc nạm bò rồi cắt từng lát vừa ăn, trang trí cùng rau bún thật đẹp mắt và thưởng thức.

Nếu bạn đã ngán các món ăn nhiều gia vị thì hãy thử ngay món nạm bò luộc đi nhé, đảm bảo sẽ khiến bạn yêu thích. 

Nạm bò hấp

Nếu bạn muốn giữ được hương vị thơm ngon của nạm bò thì hãy thử ngay món nạm bò hấp nhé. 

Nguyên liệu để chế biến món nạm bò hấp

• Nạm bò
• Rau sống
• Bánh tráng
• Gừng, ớt, sả
• Mắm nêm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, mắm,…

Các bước để chế biến món nạm bò hấp

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi nạm bò, các nguyên liệu

• Nạm bò mua về rửa sạch với nước lạnh rồi đem đi ngâm muối 30 phút để loại bỏ chất bẩn. Tiếp đến dùng gừng đã nướng chà mạnh lại miếng thịt nạm bò để khử mùi. Tiếp đến đem nạm bò đi trụng sơ để ra các chất bẩn còn sót lại. Rửa sạch và để ráo.
• Rau sống lặt lấy lá và phần ngọn ăn được rồi rửa kỹ với nước sạch, để ráo
• Gừng, ớt, sả rửa sạch rồi cắt khúc dài

Lưu ý: Nên lựa nạm bò có gân và nạc đều nhau, tìm nơi cung cấp nạm bò uy tín, chất lượng để được phần thịt ngon nhất chế biến thức ăn. 

• Bước 2: Ướp nạm bò với gừng, sả, ớt,hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, mắm trong 60 phút rồi dùng dây buộc tròn thật chặt lại.
• Bước 3: Hấp nạm bò đến khi chín mềm thì tắt bếp. Trong lúc đó pha chén mắm nêm vừa ăn. 
• Bước 4: Tháo dây buộc nạm bò rồi cắt từng lát vừa ăn, trang trí cùng rau bún thật đẹp mắt và thưởng thức.

Nhà hàng, quán ăn nên thêm món này vào thực đơn nhé, khá ngon và dễ chế biến, hứa hẹn thực khách của bạn sẽ yêu thích đấy.

Nạm bò hầm rượu vang

Bạn đang kinh doanh nhà hàng, quán ăn muốn thay đổi thực đơn của mình thì đừng bỏ qua món nạm bò hầm rượu vang nhé.

Nguyên liệu để chế biến món nạm bò hầm rượu vang

• Nạm bò
• Rượu vang
• Cà rốt
• Hành tây
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, mắm,…

Các bước để chế biến món nạm bò hấp

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi nạm bò, các nguyên liệu

• Nạm bò mua về rửa sạch với nước lạnh rồi đem đi ngâm muối 30 phút để loại bỏ chất bẩn. Tiếp đến dùng gừng đã nướng chà mạnh lại miếng thịt nạm bò để khử mùi. Tiếp đến đem nạm bò đi trụng sơ để ra các chất bẩn còn sót lại. Rửa sạch và để ráo.
• Cà rốt rửa sạch rồi gọt vỏ cắt khúc. 
• Hành tây lột vỏ rửa sạch rồi bổ múi cau

Lưu ý: Nên lựa nạm bò có gân và nạc đều nhau, tìm nơi cung cấp nạm bò uy tín, chất lượng để được phần thịt ngon nhất chế biến thức ăn. 

• Bước 2: Ướp nạm bò đã cắt khúc với gừng, sả, ớt,hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, mắm trong 60 phút.
• Bước 3: Đem nạm bò đi hầm cùng với rượu vang, cà rốt khi chín mềm rồi cho hành tây vào. Nêm theo vị chuẩn nhất, đợi chín thì tắt bếp. 
• Bước 4:Ăn kèm cùng bánh mì hay bún đều được nhé.

Món nạm bò hầm rượu vang đậm chất phương Tây nhưng được thực khách rất yêu thích đấy nhé.

Nạm bò hầm khoai tây

Vị dẻo ngọt của khoai tây hoà cùng vị thơm ngon của nạm bò chắc chắn là món ngon không thể chối từ đâu nhé. 

Nguyên liệu để chế biến món nạm bò hầm khoai tây

• Nạm bò
• Khoai tây
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, mắm,…

Các bước để chế biến món nạm bò hấp

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi nạm bò, các nguyên liệu

• Nạm bò mua về rửa sạch với nước lạnh rồi đem đi ngâm muối 30 phút để loại bỏ chất bẩn. Tiếp đến dùng gừng đã nướng chà mạnh lại miếng thịt nạm bò để khử mùi. Tiếp đến đem nạm bò đi trụng sơ để ra các chất bẩn còn sót lại. Rửa sạch và để ráo.
• Khoai tây rửa sạch rồi gọt vỏ cắt khúc. 

Lưu ý: Nên lựa nạm bò có gân và nạc đều nhau, tìm nơi cung cấp nạm bò uy tín, chất lượng để được phần thịt ngon nhất chế biến thức ăn. 

• Bước 2: Ướp nạm bò đã cắt khúc với gừng, sả, ớt,hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, mắm trong 60 phút.
• Bước 3: Đem nạm bò đi hầm cùng với khoai tây khi chín mềm. Nêm theo vị chuẩn nhất, đợi chín thì tắt bếp. 
• Bước 4:Ăn kèm cùng bánh mì hay bún đều được nhé.

Nếu bạn đang chưa biết chế biến món gì để thay đổi khẩu vị thì hãy thử ngay món ngon này nhé. 

Mua nạm bò ở đâu tươi ngon giá rẻ.

Ngày nay có rất nhiều nơi cung cấp nạm bò trên thị trường nhưng để mua được nạm bò chất lượng không phải dễ.  Tuy nhiên bài viết hôm nay sẽ bật mí nơi cung cấp nạm bò chất lượng trên thị trường TPHCM cho bạn đó là thitngonnhapkhau.com.

Thitngonnhapkhau.com chuyên cung cấp nạm bò sỉ lẻ cho khách trong TPHCM và các tỉnh trên toàn quốc, bên cạnh đó còn cung cấp bò tơ và các sản phẩm khác nữa đấy nhé.  Đặt hàng tại thitngonnhapkhau.com bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng và giá cả tại đây nhé. Nạm bò luôn được kiểm định nghiêm ngặt, giá cả tốt nhất thị trường.

Nạm bò được giao cho khách sau 1 ngày đặt, luôn đảm bảo hàng tươi mới đến tận tay khách và điểm kiểm hàng trước khi thanh toán nhé.  Nếu bạn đang có nhu cầu đặt mua nạm bò tươi ngon để chế biến ra những món ăn hấp dẫn thì liên hệ ngay nhé: 

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website: Thitngonnhapkhau.com
• Hotline: 0979.963.659

Nhanh tay đặt hàng nạm bò tại đây nhé,rất vui và hân hạnh khi được cung cấp sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho bạn.