Món ăn ngon từ phèo bò có thể làm tại nhà

Phèo bò được xem là món nhậu đỉnh nhất của đấng mày râu bởi nó có vị béo ăn lại dai ngon không gây cảm giác ngán. Ngày nay phèo bò đã trở thành món ăn đường phố quen thuộc của giới trẻ, với tiếng xèo xèo khi nướng và mùi thơm bốc lên của phèo bò nướng đã làm không ít thực khách phải xiêu lòng.

Phèo bò hay còn là phận ruột non của con bò. Nó thuộc bộ phận tiêu hóa thức ăn của con bò, đảm nhận vai trò hấp thụ thức ăn, dinh dưỡng đi nuôi cơ thể. Phèo bò có 4 lớp màng chính vì thế khi ăn sẽ cho ta nhiều cảm giác như mềm, dai, béo béo khá là thú vị và hấp dẫn đấy nhé.

Ngoài giúp ngon miệng, phèo bò còn cung cấp cholesterol, các chất béo tốt cho việc cung cấp năng lượng cho cơ thể và các vitamin khác. Phèo bò được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như:

Phèo bò nướng

Phèo bò nướng hiện đang là món ăn ngon, nổi tiếng trên khắp đường phố bởi mùi thơm lan tỏa khi nướng và cảm giác dai, mềm và béo tan chảy trong khoang miệng.

Nguyên liệu cho món phèo bò nướng gồm: 

• Phèo bò
• Hành tím, tỏi, hành tây
• Chanh
• Gia vị : nước mắm, muối, đường, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn.

Các bước cần thiết để thực hiện món phèo bò nướng:

• Bước 1: Làm sạch và sơ chế trước nguyên vật liệu

• Hành tím, tỏi băm thật nhuyễn
• Hành tây lột vỏ cắt thành hình vuông để nướng
• Chanh vắt lấy nước
• Phèo bò mua về cắt thành khúc vừa để dễ làm sạch. Rửa dưới vòi nước thật kỹ cả mặt trong và mặt ngoài của phèo. Trộn hỗn hợp bột mì và muối rồi cho phèo bò vào bóp thật mạnh tay 2-3 lần để khử mùi hôi và làm sạch. Tiếp đến rửa, ngâm phèo bò với giấm hoặc chanh để khử bỏ mùi hôi. Cuối cùng là trụng sơ phèo bò với nước mắm trong 3 phút. Vớt ra rửa sạch và để ráo.

Lưu ý: Nên mua phèo bò còn non, không bị bầm dập, có màu trắng hồng, dịch phèo có màu trắng đục thì khi chế biến món ăn mới ngon và không bị đắng.

• Bước 2: Ướp phèo bò cùng với hành tím, tỏi đã băm nhuyễn cùng với các gia vị trong 30 phút.
• Bước 3: Pha chế nước mắm chua ngọt để ăn phèo bò nướng.
• Bước 4: Nướng phèo bò vàng đều trên bếp than để thơm ngon hơn nhé.

Thực hiện ngay đi nè, đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng đâu nhé.

Phèo bò xào cải chua

Cải chua và phèo bò là sự kết hợp tuyệt vời cho 1 bữa cơm gia đình tròn vị đấy nhé

Nguyên liệu cho món phèo bò xào cải chua gồm: 

• Phèo bò
• Hành tím, tỏi, hành tây
• Cải chua
• Gia vị : nước mắm, muối, đường, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn.

Các bước cần thiết để thực hiện món phèo xào cải chua:

• Bước 1: Làm sạch và sơ chế trước nguyên vật liệu

• Hành tím, tỏi băm thật nhuyễn
• Hành tây lột vỏ cắt dọc
• Cải chua cắt khúc nhỏ rồi rửa sạch với nước
• Phèo bò mua về cắt thành khúc vừa để dễ làm sạch. Rửa dưới vòi nước thật kỹ cả mặt trong và mặt ngoài của phèo. Trộn hỗn hợp bột mì và muối rồi cho phèo bò vào bóp thật mạnh tay 2-3 lần để khử mùi hôi và làm sạch. Tiếp đến rửa, ngâm phèo bò với giấm hoặc chanh để khử bỏ mùi hôi. Cuối cùng là trụng sơ phèo bò với nước mắm trong 3 phút. Vớt ra rửa sạch và để ráo.

Lưu ý: Nên mua phèo bò còn non, không bị bầm dập, có màu trắng hồng, dịch phèo có màu trắng đục thì khi chế biến món ăn mới ngon và không bị đắng.

• Bước 2: Ướp phèo bò cùng với hành tím, tỏi đã băm nhuyễn cùng với các gia vị trong 30 phút.
• Bước 3: Phi vàng tỏi ớt, hành tím rồi cho phèo bò vào xào cho săn lại, tiếp đến cho cải chua, hành tây vào rồi nêm nếm vừa ăn thì tắt bếp.
• Bước 4: Cho hành và tiêu lên trên bề mặt để nhìn ngon hơn nhé.

Một món ăn khá đơn giản nhưng siêu ngon cho gia đình bạn đấy nhé.

Phèo bò xào thơm

Bạn có thể đổi vị cho  bữa cơm gia đình của mình bằng món phèo bò xào thơm chua ngọt đầy kích thích vị giác.

Nguyên liệu cho món phèo bò xào thơm gồm: 

• Phèo bò
• Hành tím, tỏi, hành tây
• Thơm
• Gia vị : nước mắm, muối, đường, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn.

Các bước cần thiết để thực hiện món phèo xào thơm:

• Bước 1: Làm sạch và sơ chế trước nguyên vật liệu

• Hành tím, tỏi băm thật nhuyễn
• Hành tây lột vỏ cắt dọc
• Thơm rửa sạch với nước rồi cắt khúc nhỏ
• Phèo bò mua về cắt thành khúc vừa để dễ làm sạch. Rửa dưới vòi nước thật kỹ cả mặt trong và mặt ngoài của phèo. Trộn hỗn hợp bột mì và muối rồi cho phèo bò vào bóp thật mạnh tay 2-3 lần để khử mùi hôi và làm sạch. Tiếp đến rửa, ngâm phèo bò với giấm hoặc chanh để khử bỏ mùi hôi. Cuối cùng là trụng sơ phèo bò với nước mắm trong 3 phút. Vớt ra rửa sạch và để ráo.

Lưu ý: Nên mua phèo bò còn non, không bị bầm dập, có màu trắng hồng, dịch phèo có màu trắng đục thì khi chế biến món ăn mới ngon và không bị đắng.

• Bước 2: Ướp phèo bò cùng với hành tím, tỏi đã băm nhuyễn cùng với các gia vị trong 30 phút.
• Bước 3: Phi vàng tỏi ớt, hành tím rồi cho phèo bò vào xào cho săn lại, tiếp đến cho thơm, hành tây vào rồi nêm nếm vừa ăn thì tắt bếp.
• Bước 4: Cho hành và tiêu lên trên bề mặt để nhìn ngon hơn nhé.

Chua chua ngọt ngọt lại dai mềm, chắc chắn là món ăn phải thử ít nhất 1 lần tại nhà nhé.

Phèo bò luộc

Một  món ăn dân gian, đơn giản mà được đông đảo người dân yêu thích là món phèo bò luộc chấm mắm tôm.

Nguyên liệu cho món phèo bò xào cải chua gồm: 

• Phèo bò
• Mắm tôm
• Gừng, ớt, sả
• Rau sống
• Gia vị : nước mắm, muối, đường, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn.

Các bước cần thiết để thực hiện món phèo xào cải chua:

• Bước 1: Làm sạch và sơ chế trước nguyên vật liệu

• Rau sống rửa sạch với nước .
• Gừng sả rửa sạch cắt khúc rồi đập dập
• Phèo bò mua về cắt thành khúc vừa để dễ làm sạch. Rửa dưới vòi nước thật kỹ cả mặt trong và mặt ngoài của phèo. Trộn hỗn hợp bột mì và muối rồi cho phèo bò vào bóp thật mạnh tay 2-3 lần để khử mùi hôi và làm sạch. Tiếp đến rửa, ngâm phèo bò với giấm hoặc chanh để khử bỏ mùi hôi. Cuối cùng là trụng sơ phèo bò với nước mắm trong 3 phút. Vớt ra rửa sạch và để ráo.

Lưu ý: Nên mua phèo bò còn non, không bị bầm dập, có màu trắng hồng, dịch phèo có màu trắng đục thì khi chế biến món ăn mới ngon và không bị đắng.

• Bước 2: Bắt nồi nước cho phèo bò cùng gừng, sả, muối vào luộc trong 30 phút.
• Bước 3: Trong lúc đợi phèo chín thì chế biến mắm tôm thật ngon.
• Bước 4: Trình bày tất cả ra bàn và thưởng thức món ngon.

Siêu nhanh gọn lại vô cùng ngon và hấp dẫn đấy nhé.

Phèo bò xào măng

Tất cả các nguyên liệu khi kết hợp với măng đều cho rất những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và phèo bò cũng như vậy.

Nguyên liệu cho món phèo bò xào măng gồm: 

• Phèo bò
• Hành tím, tỏi, hành tây
• Măng
• Gia vị : nước mắm, muối, đường, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn.

Các bước cần thiết để thực hiện món phèo xào măng:

• Bước 1: Làm sạch và sơ chế trước nguyên vật liệu

• Hành tím, tỏi băm thật nhuyễn
• Hành tây lột vỏ cắt dọc
• Thơm rửa sạch với nước rồi cắt khúc nhỏ
• Phèo bò mua về cắt thành khúc vừa để dễ làm sạch. Rửa dưới vòi nước thật kỹ cả mặt trong và mặt ngoài của phèo. Trộn hỗn hợp bột mì và muối rồi cho phèo bò vào bóp thật mạnh tay 2-3 lần để khử mùi hôi và làm sạch. Tiếp đến rửa, ngâm phèo bò với giấm hoặc chanh để khử bỏ mùi hôi. Cuối cùng là trụng sơ phèo bò với nước mắm trong 3 phút. Vớt ra rửa sạch và để ráo.

Lưu ý: Nên mua phèo bò còn non, không bị bầm dập, có màu trắng hồng, dịch phèo có màu trắng đục thì khi chế biến món ăn mới ngon và không bị đắng.

• Bước 2: Ướp phèo bò cùng với hành tím, tỏi đã băm nhuyễn cùng với các gia vị trong 30 phút.
• Bước 3: Phi vàng tỏi ớt, hành tím rồi cho phèo bò vào xào cho săn lại, tiếp đến cho măng, hành tây vào rồi nêm nếm vừa ăn thì tắt bếp.
• Bước 4: Trang trí hành và tiêu nữa nhé.

Thực hiện ngay món phèo bò xào măng đi nhé, siêu bắt cơm.

Mua phèo bò ở đâu tươi ngon giá tốt.

Phèo bò hiện được mọi người tìm mua khá nhiều chính vì thế có nhiều nơi đẩy giá lên cao hoặc hết hàng không đủ số lượng cung cấp cho khách hàng. Nhưng ở Thitngonnhapkhau.com phèo bò luôn có đủ số lượng để giao cho khách hàng và vẫn đảm bảo hàng tươi mới mỗi ngày, không sử dụng hóa chất hay giao những phèo bò già, kém chất lượng. Nguồn gốc và xuất xứ của phèo bò rõ ràng, uy tín.

Đặc biệt giá và chương trình khuyến mãi siêu ưu đãi cho khách hàng, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và giá thành khi đặt mua hàng tại Thitngonnhapkhau.com nhé. Sản phẩm phèo bò chất lượng, hàng luôn tươi mới, giá cả lại phải chăng, vì thế còn chần chờ gì nữa mà chưa đặt mua phèo bò để chế biến các món ăn ngon, đang nổi tiếng cho gia đình mình nhỉ.

Nhanh tay đặt hàng ngay 1 trong những kênh sau đây:

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website: Thitngonnhapkhau.com
• Hotline: 0979.963.659

Chúng tôi luôn sẵn sàng để phục vụ quý khách.