Món ăn ngon từ ruột mỡ bò có thể làm tại nhà

Đã là người đam mê ẩm thực thì không thể nào bỏ qua được các món ngon được chế biến từ nội tạng bò, đặc biệt là ruột mỡ bò đâu nhé. Ruột mỡ bò béo béo, dai dai sẽ làm bạn thích thú đến không dừng đũa được đấy.

Ruột mỡ bò là bộ phận ruột thẳng của con bò, nó còn được gọi là thú linh của bò. Ruột mỡ bò là phần ruột phía cuối của con bò bên trong chứa nhiều lớp mỡ để tạo độ trơn cho nhiệm vụ bài tiết của bò. Nhiều người khi nghe đến vị trí của ruột mỡ bò trong cơ thể bò điều cảm thấy kinh tởm và không dám ăn. Nhưng thật ra nếu được làm sạch và kỹ thì nó là món ăn ngon và khá bổ dưỡng cho cơ thể người.

Ở ruột mỡ bò có chứa các chất dinh dưỡng như vitamin B2, B12, A, chất đạm, protein giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe cho con người. Các món ngon từ ruột mỡ bò

Ruột mỡ bò nướng

Một trong những cách chế biến ruột mỡ bò mà bạn nhất định phải thử là ruột mỡ bò nướng.

Nguyên liệu làm nên món ruột mỡ bò nướng

• Ruột mỡ bò
• Rau sống
• Sốt Mayonnaise
• Hành và tỏi
• Gia vị chế biến: muối, gừng, đường, bột ngọt, ngũ vị hương, màu điều, nước mắm,..

Những bước để chế biến món ruột mỡ bò nướng

• Bước 1: Thực hiện các bước sơ chế thức ăn trước khi nấu

• Ruột mỡ bò mua về rửa sạch rồi bóp với hỗn hợp chanh và muối để loại bỏ nhớt thực hiện cho cả mặt trong và ngoài của ruột mỡ bò. Tiếp tục rửa ruột mỡ bò với rượu trắng để khử bớt mùi. Sau đó đem ngâm với gừng, sả để loại bỏ đi hẳn mùi hôi tanh của ruột mỡ bò. Nếu có thời gian bạn có thể trụng nóng ruột mỡ bò với nước mắm, dấm để có thể đánh bay toàn bộ mùi và chất bẩn của ruột mỡ bò.
• Thực hiện lột vỏ và băm nhuyễn hành và tỏi.

Lưu ý: Nên mua ruột mỡ bò tại nơi uy tín, ruột còn mới ngon, không có màu sắc lạ và không mang bệnh

• Bước 2: Cắt ruột mỡ bò khúc vừa ăn rồi ướp với muối, dầu hào, đường, bột ngọt, ngũ vị hương, màu điều, nước mắm,.. trong 30 phút để thấm đều các mặt.
• Bước 3: Nướng ruột mỡ bò trên bếp than để ruột mỡ thơm ngon hơn.
• Bước 4: Trình bày lên dĩa cùng với rau sống và sốt Mayonnaise

Hãy thực hiện ngay món này tại nhà cùng với gia đình và bạn bè nhé.

Ruột mỡ bò nấu lẩu

Vị ngọt thanh của lẩu kết hợp cùng vị thơm béo của ruột mỡ bò hứa hẹn sẽ làm cho thực khách khó mà quên được hương vị của món ngon này nhé

Nguyên liệu làm nên món ruột mỡ bò nấu lẩu

• Ruột mỡ bò
• Rau , bún
• Cơm mẻ
• Hành, gừng và tỏi
• Gia vị chế biến: muối, gừng, đường, bột ngọt, ngũ vị hương, màu điều, nước mắm,..

Những bước để chế biến món ruột mỡ bò nấu lẩu

• Bước 1: Thực hiện các bước sơ chế thức ăn trước khi nấu

• Ruột mỡ bò mua về rửa sạch rồi bóp với hỗn hợp chanh và muối để loại bỏ nhớt thực hiện cho cả mặt trong và ngoài của ruột mỡ bò. Tiếp tục rửa ruột mỡ bò với rượu trắng để khử bớt mùi. Sau đó đem ngâm với gừng, sả để loại bỏ đi hẳn mùi hôi tanh của ruột mỡ bò. Nếu có thời gian bạn có thể trụng nóng ruột mỡ bò với nước mắm, dấm để có thể đánh bay toàn bộ mùi và chất bẩn của ruột mỡ bò.
• Thực hiện lột vỏ và băm nhuyễn hành, gừng và tỏi.

Lưu ý: Nên mua ruột mỡ bò tại nơi uy tín, ruột còn mới ngon, không có màu sắc lạ và không mang bệnh

• Bước 2: Cắt ruột mỡ bò khúc vừa ăn rồi ướp với muối, dầu hào, đường, bột ngọt, nước mắm,.. trong 30 phút để thấm đều các mặt.
• Bước 3: Bắt bếp phi thơm tỏi, gừng, hành rồi cho ruột mỡ bò vào xào, tiếp đến cho nước vào rồi nêm nếp vừa ăn, đợi ruột mỡ bò chín thì tắt bếp.
• Bước 4: Trang trí thêm tí hành, ngò và ăn cùng bún, rau là ngon hết bài nhé.

Vào những ngày tụ họp hay se lạnh thì làm món ruột mỡ bò nấu lẩu cùng với gia đình và bạn bè thì hết ý đấy ạ.

Ruột mỡ bò xào thơm

Một món ăn được các chị em nội trợ ưa chuộng cho bữa cơm gia đình đó là ruột mỡ bò xào thơm mang hương vị chua ngọt lại béo béo khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.

Nguyên liệu làm nên món ruột mỡ bò xào thơm

• Ruột mỡ bò
• Thơm
• Hành và tỏi
• Gia vị chế biến: muối, gừng, đường, bột ngọt, ngũ vị hương, màu điều, nước mắm,..

Những bước để chế biến món ruột mỡ bò xào thơm

• Bước 1: Thực hiện các bước sơ chế thức ăn trước khi nấu

• Ruột mỡ bò mua về rửa sạch rồi bóp với hỗn hợp chanh và muối để loại bỏ nhớt thực hiện cho cả mặt trong và ngoài của ruột mỡ bò. Tiếp tục rửa ruột mỡ bò với rượu trắng để khử bớt mùi. Sau đó đem ngâm với gừng, sả để loại bỏ đi hẳn mùi hôi tanh của ruột mỡ bò. Nếu có thời gian bạn có thể trụng nóng ruột mỡ bò với nước mắm, dấm để có thể đánh bay toàn bộ mùi và chất bẩn của ruột mỡ bò.
• Thực hiện lột vỏ và băm nhuyễn hành và tỏi.
• Thơm rửa sạch bỏ mắt, cắt khúc vừa ăn.

Lưu ý: Nên mua ruột mỡ bò tại nơi uy tín, ruột còn mới ngon, không có màu sắc lạ và không mang bệnh

• Bước 2: Cắt ruột mỡ bò khúc vừa ăn rồi ướp với muối, dầu hào, đường, nước mắm,.. trong 30 phút để thấm đều các mặt.
• Bước 3: Cho hành tỏi vào phi thơm rồi cho ruột mỡ bò vào xào chín tới rồi cho thơm vào xào. Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Bước 4: Trang trí thêm tí hành ngò, tiêu cho món ăn ngon hơn.

Siêu nhanh và đơn giản cho bữa cơm gia đình đầy ngon miệng và bổ dưỡng.

Ruột mỡ bò luộc

Nếu ngán tất cả các món chiên xào nướng bạn có thể thử ngay món ruột mỡ bò luộc ăn cùng mắm tôm. Siêu ngon lại quá dễ dàng cho một ngày đi làm mệt mỏi.

Nguyên liệu làm nên món ruột mỡ bò luộc

• Ruột mỡ bò
• Rau sống
• Mắm tôm
• Hành và tỏi
• Gia vị chế biến: muối, gừng, đường, bột ngọt, ngũ vị hương, màu điều, nước mắm,..

Những bước để chế biến món ruột mỡ bò luộc

• Bước 1: Thực hiện các bước sơ chế thức ăn trước khi nấu

• Ruột mỡ bò mua về rửa sạch rồi bóp với hỗn hợp chanh và muối để loại bỏ nhớt thực hiện cho cả mặt trong và ngoài của ruột mỡ bò. Tiếp tục rửa ruột mỡ bò với rượu trắng để khử bớt mùi. Sau đó đem ngâm với gừng, sả để loại bỏ đi hẳn mùi hôi tanh của ruột mỡ bò. Nếu có thời gian bạn có thể trụng nóng ruột mỡ bò với nước mắm, dấm để có thể đánh bay toàn bộ mùi và chất bẩn của ruột mỡ bò.
• Thực hiện lột vỏ và băm nhuyễn hành và tỏi.

Lưu ý: Nên mua ruột mỡ bò tại nơi uy tín, ruột còn mới ngon, không có màu sắc lạ và không mang bệnh

• Bước 2: Cắt ruột mỡ bò khúc vừa ăn rồi luộc cùng với gừng, hành, ớt để dậy mùi thơm.
• Bước 3: Pha chén mắm tôm vừa ăn.
• Bước 4: Trình bày lên dĩa cùng với rau sống.

Chỉ mất 5 phút bạn đã có ngay món ăn ngon rồi nè, còn chần chờ gì mà chưa thực hiện nhỉ.

Ruột mỡ bò xào hành tây

Nguyên liệu nào được chế biến cùng hành tây cũng đem lại cho bạn các món ăn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng đấy nhé. Ruột mỡ bò xào hành tây cũng thế nè.

Nguyên liệu làm nên món ruột mỡ bò xào thơm

• Ruột mỡ bò
• Hành tây
• Hành và tỏi
• Gia vị chế biến: muối, gừng, đường, bột ngọt, ngũ vị hương, màu điều, nước mắm,..

Những bước để chế biến món ruột mỡ bò xào thơm

• Bước 1: Thực hiện các bước sơ chế thức ăn trước khi nấu

• Ruột mỡ bò mua về rửa sạch rồi bóp với hỗn hợp chanh và muối để loại bỏ nhớt thực hiện cho cả mặt trong và ngoài của ruột mỡ bò. Tiếp tục rửa ruột mỡ bò với rượu trắng để khử bớt mùi. Sau đó đem ngâm với gừng, sả để loại bỏ đi hẳn mùi hôi tanh của ruột mỡ bò. Nếu có thời gian bạn có thể trụng nóng ruột mỡ bò với nước mắm, dấm để có thể đánh bay toàn bộ mùi và chất bẩn của ruột mỡ bò.
• Thực hiện lột vỏ và băm nhuyễn hành và tỏi.
• Hành tây rửa sạch, lột vỏ cắt thành khúc vừa ăn.

Lưu ý: Nên mua ruột mỡ bò tại nơi uy tín, ruột còn mới ngon, không có màu sắc lạ và không mang bệnh

• Bước 2: Cắt ruột mỡ bò khúc vừa ăn rồi ướp với muối, dầu hào, đường, nước mắm,.. trong 30 phút để thấm đều các mặt.
• Bước 3: Cho hành tỏi vào phi thơm rồi cho ruột mỡ bò vào xào chín tới rồi cho hành tây vào xào. Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Bước 4: Trang trí thêm tí hành ngò, tiêu cho món ăn ngon hơn.

Quá đơn giản để thực hiện ngay tại nhà nè, nhanh tay làm cho gia đình mình nhé.

Mua ruột mỡ bò ở đâu giá sỉ tươi ngon.

Ngày nay ruột mỡ bò được các hàng quán ưa chuộng vì là món ăn thu hút nhiều thực khách nên hầu như các hàng quán đều thu mua toàn bộ từ ngay lò mổ. Các chị em nội trợ muốn mua về chế biến tại nhà gặp nhiều khó khăn trong việc tìm kiếm thì nay đã có Thitngonnhapkhau.com san sẻ việc tìm mua nguyên liệu ruột mỡ bò rồi nè.

Thitngonnhapkhau.com chuyên cung cấp ruột mỡ bò tươi ngon, chất lượng cho cả khách sỉ và lẻ với giá cả phù hợp và tốt nhất cho khách hàng. Khách hàng có nhu cầu mua ruột mỡ bò có thể liên hệ qua các kênh sau đây:

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website: Thitngonnhapkhau.com
• Hotline: 0979.963.659

Cam kết chuẩn hàng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Các chị em nội trợ, hàng quán còn chần chờ gì nữa mà chưa đặt mua ruột mỡ bò để chế biến ra nhiều món ăn thật ngon, thật bổ dưỡng cho gia đình và khách hàng của mình nhỉ. Liên hệ ngay với Thitngonnhapkhau.com đi nhé.