Món ăn ngon từ vú heo có thể tự làm tại nhà

Vú heo ngày nay được xem là món ăn lề đường quen thuộc từ già trẻ lớn bé. Vú heo khi ăn rất dai giòn sần sật khá ngon miệng nên được mọi người yêu thích.  Vú heo hay còn có tên gọi khác là nầm heo, bẹ sửa tức chỉ bộ phận ngực của con heo. Vú heo dùng để chế biến thức ăn ngon nhất là vú của những con heo non hay đặc biệt là vú của những con heo cái chưa sinh sản. Vú heo nếu chọn lựa kỹ thì khi ăn sẽ thoang thoảng mùi sữa khá thơm ngon và kích thích vị giác. 

Vú heo được đánh giá cao về ẩm thực mà còn về dinh dưỡng đem lại cho người dùng như: protein giúp bổ sung năng lượng, canxi giúp hỗ trợ xương khớp, photpho, kali, kẽm, sắt đều là những chất thiết yếu của cơ thể người, ngoài ra nó còn cung cấp các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu khác. 

Quá nhiều nguyên nhân để vú heo đều được yêu thích và được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như:

Vú heo nướng chao

Món vú heo nướng chao chắc hẳn đã không còn quá lạ lẫm với mọi người

Nguyên liệu để thực hiện món vú heo nướng chao

• Vú heo
• Chao
• Màu điều
• Đậu bắp
• Gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu hào,…

Bước để thực hiện món vú heo nướng chao

• Bước 1: Sơ chế vú heo và những nguyên liệu khác

• Vú heo mua về rửa sạch với nước lạnh. Tiếp đến đem vú heo đi chà với muối tinh hoặc muối hột để loại bỏ chất dơ và mùi hôi của vú heo. Đem vú heo đi ngâm với hỗn hợp chanh hoặc giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi. Cuối cùng rửa sạch và để ráo rồi chế biến món ăn.
• Đậu bắp rửa sạch rồi đem đi ngâm muối.

Lưu ý: Nên mua vú heo có màu trắng hồng, mua vú heo non để món ăn ngon hơn, vú heo còn đàn hồi tốt và không bị nhớt. Để khử hết mùi hôi của vú hoàn toàn nên sử dụng thêm sả băm để ướp vú heo trước khi chế biến

• Bước 2: Ướp vú heo với chao, màu điều, đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu hào, sả băm trong 30 phút.
• Bước 3: Đem vú heo đi nướng ở nồi chiên hay bếp than đều được.
• Bước 4: Vú heo chín vàng thì cho đậu bắp lên nước cùng.
• Bước 5: Trình bày tất cả ra bàn nhâm nhi cùng gia đình

Còn gì tuyệt vời hơn khi người thân và bạn bè quay quần bên nhau cùng thưởng thức vú heo nướng chao đầy hấp dẫn đúng không nè.

Vú heo nướng sa tế

Nếu bạn là 1 tín đồ ăn cay thì không thể nào bỏ qua món vú heo nướng sa tế thơm ngon được đâu nhé. 

Nguyên liệu để thực hiện món vú heo nướng sa tế

• Vú heo
• Sa tế
• Màu điều
• Đậu bắp
• Gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu hào,…

Bước để thực hiện món vú heo nướng sa tế

• Bước 1: Sơ chế vú heo và những nguyên liệu khác

• Vú heo mua về rửa sạch với nước lạnh. Tiếp đến đem vú heo đi chà với muối tinh hoặc muối hột để loại bỏ chất dơ và mùi hôi của vú heo. Đem vú heo đi ngâm với hỗn hợp chanh hoặc giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi. Cuối cùng rửa sạch và để ráo rồi chế biến món ăn.
• Đậu bắp rửa sạch rồi đem đi ngâm muối.

Lưu ý: Nên mua vú heo có màu trắng hồng, mua vú heo non để món ăn ngon hơn, vú heo còn đàn hồi tốt và không bị nhớt. Để khử hết mùi hôi của vú hoàn toàn nên sử dụng thêm sả băm để ướp vú heo trước khi chế biến

• Bước 2: Ướp vú heo với sa tế, màu điều, đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu hào, sả băm trong 30 phút.
• Bước 3: Đem vú heo đi nướng ở nồi chiên hay bếp than đều được.
• Bước 4: Vú heo chín vàng thì cho đậu bắp lên nước cùng.
• Bước 5: Trình bày tất cả ra bàn nhâm nhi cùng gia đình

Khẳng định rằng món vú heo sa tế bạn thực hiện ngay tại nhà hôm nay sẽ được mọi người xuýt xoa khen ngon đấy nhé. 

Vú heo nướng mọi

Nếu bạn không thích món nướng được tẩm ướp quá nhiều, muốn giữ nguyên hương vị của vú heo thì hãy thử ngay món vú heo nướng mọi nhé

Nguyên liệu để thực hiện món vú heo nướng mọi

• Vú heo
• Chao
• Màu điều
• Đậu bắp
• Gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu hào,…

Bước để thực hiện món vú heo nướng mọi

• Bước 1: Sơ chế vú heo và những nguyên liệu khác

• Vú heo mua về rửa sạch với nước lạnh. Tiếp đến đem vú heo đi chà với muối tinh hoặc muối hột để loại bỏ chất dơ và mùi hôi của vú heo. Đem vú heo đi ngâm với hỗn hợp chanh hoặc giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi. Cuối cùng rửa sạch và để ráo rồi chế biến món ăn.
• Đậu bắp rửa sạch rồi đem đi ngâm muối.

Lưu ý: Nên mua vú heo có màu trắng hồng, mua vú heo non để món ăn ngon hơn, vú heo còn đàn hồi tốt và không bị nhớt. Để khử hết mùi hôi của vú hoàn toàn nên sử dụng thêm sả băm để ướp vú heo trước khi chế biến

• Bước 2: Ướp vú heo màu điều, sả băm trong 10 phút để khi nướng có màu đẹp mắt
• Bước 3: Đem vú heo đi nướng ở nồi chiên hay bếp than đều được.
• Bước 4: Vú heo chín vàng thì cho đậu bắp lên nước cùng.
• Bước 5: Pha thêm 1 chén chao thật ngon để ăn cùng vú heo nướng mọi

Món nướng này khá đơn giản nhưng đảm bảo sẽ hao mồi rất nhiều đấy nhé.

Vú heo chiên nước mắm

Vú heo chiên nước mắm hiện nay đang nổi và được ưa chuộng nhiều trên đường phố bạn cũng có thể thực hiện ngay món này tại nhà nè. 

Nguyên liệu để thực hiện món vú heo chiên nước mắm

• Vú heo
• Ớt
• Màu điều
• Đậu bắp
• Gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu hào, mắm…

Bước để thực hiện món vú heo chiên nước mắm

• Bước 1: Sơ chế vú heo và những nguyên liệu khác

• Vú heo mua về rửa sạch với nước lạnh. Tiếp đến đem vú heo đi chà với muối tinh hoặc muối hột để loại bỏ chất dơ và mùi hôi của vú heo. Đem vú heo đi ngâm với hỗn hợp chanh hoặc giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi. Cuối cùng rửa sạch và để ráo rồi chế biến món ăn.
• Đậu bắp rửa sạch rồi đem đi ngâm muối.

Lưu ý: Nên mua vú heo có màu trắng hồng, mua vú heo non để món ăn ngon hơn, vú heo còn đàn hồi tốt và không bị nhớt. Để khử hết mùi hôi của vú hoàn toàn nên sử dụng thêm sả băm để ướp vú heo trước khi chế biến

• Bước 2: Ướp vú heo màu điều, sả đường, hạt nêm, bột ngọt trong 10 phút . 
• Bước 3: Phi thật thơm tỏi băm rồi cho vú heo vào chiên, cho nước mắm vào nêm mặn ngọt vừa ăn 
• Bước 4: Vú heo chín vàng thì cho đậu bắp lên chiên  cùng rồi tắt bếp.
• Bước 5: Trình bày ra bàn vú heo chiên nước mắm và thưởng thức cùng cả nhà

Món vú heo chiên nước mắm hứa hẹn sẽ tốn khá nhiều cơm đấy nhé, thử ngay tại nhà đi nè.

Vú heo cháy tỏi

Vú heo cháy tỏi món ăn được sáng chế trong thời gian gần đây nhưng cũng ngon không kém cạnh.

Nguyên liệu để thực hiện món vú heo cháy tỏi

• Vú heo
• Ớt
• Màu điều
• Tỏi
• Gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu hào, mắm…

Bước để thực hiện món vú heo chiên nước mắm

• Bước 1: Sơ chế vú heo và những nguyên liệu khác

• Vú heo mua về rửa sạch với nước lạnh. Tiếp đến đem vú heo đi chà với muối tinh hoặc muối hột để loại bỏ chất dơ và mùi hôi của vú heo. Đem vú heo đi ngâm với hỗn hợp chanh hoặc giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi. Cuối cùng rửa sạch và để ráo rồi chế biến món ăn.

Lưu ý: Nên mua vú heo có màu trắng hồng, mua vú heo non để món ăn ngon hơn, vú heo còn đàn hồi tốt và không bị nhớt. Để khử hết mùi hôi của vú hoàn toàn nên sử dụng thêm sả băm để ướp vú heo trước khi chế biến

• Bước 2: Ướp vú heo màu điều, sả đường, hạt nêm, bột ngọt trong 10 phút . 
• Bước 3: Phi thơm nhiều  tỏi băm rồi cho vú heo vào chiên nêm vừa ăn 
• Bước 4: Vú heo chín vàng thì tắt bếp.
• Bước 5: Trình bày ra bàn vú heo cháy tỏi và thưởng thức cùng cả nhà.

Món vú heo cháy tỏi là sự kết hợp giữa mùi thơm của tỏi cùng với độ dai giòn của vú heo sẽ khiến bạn khó quên đấy.

Mua vú heo ở đâu giá sỉ tươi ngon

Vú heo ngày nay rất dễ tìm mua ở các chợ hay những nơi chuyên bán thịt heo sạch. Tuy nhiên không phải nơi nào cũng bán vú heo non, vú heo sữa tươi ngon cho khách hàng. Vì nếu mua nhầm vú già sẽ làm món ăn mất ngon, thậm chí dở.

Chính vì thế bạn nên lựa chọn cho mình 1 nơi bán vú heo uy tín, đảm bảo giá thành lại hợp lí. Nếu vẫn chưa tìm thấy thì Thitngonnhapkhau.com là ứng cử viên đáng giá nhất cho bạn đấy nhé.

Tại đây có cung cấp vú heo tươi ngon, đảm bảo chất lượng cho khách hàng. Cam kết vú heo non, vú heo sữa để các món ăn từ vú heo luôn tươi ngon nhất. 

Nhanh tay đặt mua vú heo tại Thitngonnhapkhau.com qua các kênh sau:

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website: Thitngonnhapkhau.com
• Hotline: 0979.963.659

Chỉ cần 1 tin nhắn, 1 cuộc điện thoại đến Thitngonnhapkhau.com vú heo tươi ngon nhất sẽ được giao đến bạn 1 cách nhanh nhất. Còn chần chờ gì nữa mà chưa đặt mua vú heo về chế biến những món ăn thơm ngon cho gia đình mình nhỉ.