Thử ngay cách làm nạc heo chiên giòn chua ngọt chuẩn vị tại nhà!

Nạc heo lâu nay vẫn là món ăn vô cùng phổ biến tại nước ta. Nhờ đặc tính dinh dưỡng hợp lý, nạc heo rất phù hợp cho những chế độ ăn lành mạnh. Nó chứa tất cả các amino acid thiết yếu cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, giúp cơ thể tổng hợp nhiều collagen hơn, giúp da, tóc xương chắc khỏe.

Chúng ta vẫn thường nghĩ đến nạc heo với các món như kho hột vịt hay xào rau củ. Để bữa cơm gia đình thêm đa dạng, thitngonnhapkhau.com mách bạn cách làm món “ Nạc heo chiên giòn chua ngọt”. Đây là món ăn không quá cầu kì, giàu dinh dưỡng và và đặc biệt các bé rất thích.

Nguyên liệu cần có: 

500g Nạc heo

1 chén bột bắp

1 cốc nước

2 lòng trắng trứng

1/4 quá thơm

1 củ hành tây

Nửa quả ớt chuông xanh

Nửa quả ớt chuông đỏ

Nửa củ cà rốt

200 ml nước

2 muỗng canh đường

3 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh giấm ăn

2 muỗng canh bột năng

Các bước tiến hành:

Bước 1: Sơ chế tất cả nguyên liệu. Cắt nạc heo thành miếng dài hoặc vuông tùy thích. Ớt chuông, cà rốt, thơm, hành tây cắt miếng vuông vừa miệng.

Bước 2: Trộn bột bắp với nước trong thao inox hoặc tô vừa. Đợi bột lắng hẳn, vớt bỏ phần nước. Sau đó trộn bột cùng lòng trắng trứng.

Bước 3: Nhúng phần nạc heo đã sơ chế vào thao/ tô bột vừa trộn.

Bước 4: Có thể dùng chảo chống dích hoặc chảo thường. Cho dầu vào và chờ dầu sôi li ti. Cho phần thịt vừa ướp bột vào chiên đến khi chín đều rồi vớt ra

Bước 5: Trộn 200ml nước cùng phần đường, nước tương, giấm ăn, bột năng đã chuẩn bị. Cho tất cả hỗn hợp đó vào chảo vừa chiên thịt. Sau đó thêm phần sau củ đã sơ chế vào nước sốt. Đun cho đến khi nước sốt sánh quyện rồi cho thịt vào. Đun thêm tầm 1 phút rồi tắt bếp. Cho ra đĩa và thưởng thức

Địa điểm cung cấp nạc heo nhập khẩu tươi, ngon, chất lượng tại Tp. HCM

Ngoài một công thức nấu ngon, chất lượng thịt cũng không kém phần quan trọng. Có nhiều nơi cung cấp nạc heo tại TP.HCM. Nhưng nhiều gia đình, nhà hàng, cửa hàng ăn uống vẫn tin tưởng lựa chọn nạc heo tại Thitngonnhapkhau.com – nơi chuyên cung cấp các loại thịt heo, thịt bò, thịt gà và hải sản nhập khẩu uy tín. Giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn,  tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Thông tin liên hệ

• Website: thitngonnhapkhau.com
• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi
• Hotline: 0979.963.659
• Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
• Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM